Koja vina pijemo 2050

Koja vina pijemo. Simpozij koji se održava u Vinexpo predstavlja izazove globalnog zagrijavanja u odnosu na vino. Otkrivamo nacrt (pregled) ekskluzivne studije projektovane za … 2050. Projekcija u vremenu, sa globalnim zagrijavanjem je zapanjujuća kutija sa fantazijom koja daje slobodu najšokantijim scenarijima. Hoće li Porto biti proizveden u regionu Bordeauxu? Šampanjac u regionu Sussex? Vinexpo […]

Nastavite sa čitanjem...
Kako crveno vino

Kako crveno vino može smanjiti rizik od raka prostate

Kako crveno vino. U analizi iz studije o praćenju zdravstvenih radnika, istraživači su procjenili odnos potrošnje alkohola kod više od 45.000 sudionika istraživanja sa razvojem smrtonosnog raka prostate. Prvo su povezali alkohol sa ukupnim rizikom od raka prostate među svim učesnicima u istraživanju. Zatim su se fokusirali na 5.182 muškaraca koji su razvili nemetastatski rak […]

Nastavite sa čitanjem...
Može li cerada štititi od mraza

Može li cerada nad čokotima štititi od mraza

Može li cerada štititi od mraza. Proljetni mraz je ponovo pogodio nekoliko mjesta u Francuskoj. Toplo proljetno vrijeme dovelo je do ranog kretanja pupoljka, ali onda se vrijeme ponovo promjenilo, kao što se obično dešava. U dolini Loire sada eksperimentišu sa novim načinom zaštite svojih čokota od proljetnog mraza, što potencijalno može prouzrokovati veliku štetu. […]

Nastavite sa čitanjem...

Lastari vinove loze

Lastari vinove loze. Izdanak (ljetorast, mladar) koji se obrazuje u toku vegetacije iz okaca i pupoljka sa bilo kojeg dijela čokota naziva se lastar. Lastari su najmlađi i najaktivniji dijelovi čokota. Oni su nosioci listova, okaca, pupoljaka, zaperaka, cvasti odnosno grozdova i vitica. Osnovni lastar je jednogodišnji prirast vinove loze razvijen iz zimskih okaca kondira […]

Nastavite sa čitanjem...
Ekološko vinogradarstvo

Ekološko, biodinamičko i prirodno vinogradarstvo

Ekološko vinogradarstvo. Čini se da proizvodnja ekološkog (organskog) vina i dalje raste. Uspjeh je dobro uspostavljen u Švedskoj. Prodaja organskog vina u Francuskoj povećana je za 17% godišnje od 2012. godine i predviđa se dalje povećanje. Stoga će se pojaviti i sve više članaka i blogova o organskom vinu, ponekad dobro i zanimljivo, ali iznenađujuće, […]

Nastavite sa čitanjem...