Manicure Finger

grožđe nauka region sorta vinograd vinogradarstvo vinova loza

Naslov orginala: Японские сорта- Маникюр Фингер (Japanska sorta-Manicure Finger). Izvor: https://xn--80akac0bu4b.com.ua/. Prevod: Dragutin Mijatović

Japanske sorte grožđa su sve popularnije. A to nije slučajno, jer nas, prije svega, privlači izgled i otpornost ovih sorti. Oko njih se skupilo mnogo glasina i lažnih informacija. Najverovatnije se to dogodilo zbog nekvalitetnog sadnog materijala iz Kine, koji vrlo često ne odgovara sorti. Veoma je važno i da Japanci često koriste posebne regulatore rasta za biljke. Stoga je nemoguće dobiti isti rezultat kao na njihovoj fotografiji, ali ipak. Prije svega, bobice se mogu razlikovati po veličini ili u prisustvu sjemenki u bobici.

Ošte karakteristike sorte

Period zrenja je prosječan, potpuno zrenje bobica pada početkom septembra. Cvijet je hermafroditan. Masa grozda varira od 700 do 1.500 grama. Masa bobica kreće se od 12 do 15 grama. Okus mesa je harmoničan sa karakterističnim sortnim tonovima, bez trpkosti. Meso je čvrsto, hrskavo, pokožica je tanka i lako se jede. Čokot je bujnog rasta. Podnosi niske temperature do -22oC. Otpornost prema bolestim više nego dobra.

Manicure Finger ili Finger nail (Unicorn No.2 × Baladi) je stona sorta grožđa koja se u Japanu gaji od 1.988. godine. 1998. godine pojavila se u Kini, kasnije je postala veoma popularna u cijelom svijetu zbog svojih visokih komercijalnih kvaliteta. Grožđe je zanimljivo prije svega zbog svoje bobice, koja svoju boju započinje vrhovima, koji u kombinaciji sa izduženim oblikom podsjeća na ženski prst sa crvenim manikirom. Međutim, kad potpuno sazri, bobica je potpuno obojena, pa se berba najčešće obavlja što je ranije moguće. Glavne karakteristike sorte još uvijek treba testirati u uslovima drugih geografskih širina.

Lična zapažanja

O ovoj sorti prvi put sam čuo 2010. godine i tada mi se činila neka vrsta fantazije, dugi prsti sa obojanim ivicama zaista su ličili na manikir. U to vrijeme sam bio gotovo siguran da bez stimulatora rasta teško da je moguće dobiti takvu bobicu, međutim, kad se pojavila na našim geografskim širinama, postalo je jasno da ovdje nema magije i sve je stvarno.

Do 2015. godine nisam započeo proizvodnju zbog visokih troškova sadnog materijala. Ali nakon nekoliko godina, nakon što su objavili na forumu i preporuke uzgajivača koji uzgajaju ovu sortu, kao i na osnovu ličnog iskustva, pojavila se slika poljoprivredne tehnologije koju vrijedi podijeliti. Prvi i glavni problem je ogromna sila rasta, što je neobično i loše zrenje loze. Za mene, kao i za osobe koje proizvode sadni materijal, taj je pokazatelj vrlo važan. U ovom slučaju debljina lastara često dostiže 20 mm. I prvo što treba učiniti je ostaviti što više lastara na čokotu, ponekad i neki najmoćniji zaperak ostavite netaknutim.

Više o sorti

Ovo se posebno odnosi na kalemljenu verziju, u mom slučaju na Talismanu. Provedite zelenu rezidbu već krajem jula, ostavljajući nekoliko zaperaka na kraju lastara i režite ih svakih 10 dana. Hranite čokot se preparatima koji sadrže kalijum. Bobice su vrlo osjetljive na stepen odnosa svjetlosti i temperature, pa ako želite lijep prelaz od svijetlih bobica do crvenog vrha, trebate zasjeniti grozdove. Ali, istina, manikir je dobar i ujednačene boje. Mnogi se žale na okus manikirni prsta (Manicure Finger), ali u stvari mu jednostavno nisu dopuštali da dostigne tehničku zrelost ili mu je nedostajala suma aktivnih temperatura kao što je to, primjer, u sjevernim krajevima. Takođe bih želio dodati da popularnost kasnijih sorti grožđa na tržištu samo raste, a imajući u vidu prinos, transportabilnost i način na koji Manicure Finger izgleda u gajbici, vrijedi obratiti pažnju na bobice. Pročitati i: https://ovinu.info/kyoho/