Amarone 01 27 Novembra, 201920 Aprila, 2020Dr Dragutin Mijatovic 1.Zvanično ime vina Amarone je: a.Amarone b.Amarone della Valpolicella c.Amarone Valpolicella 2.Šta je Amarone Riserva? a.Amarone star 4 godine b.Amarone star 6 godina c.Amarone star 8 godina 3.Vino Amarone proizvodi se po metodu: a.Metodo Classico b.Apassimento c.Transfer Method 4.Sorte za proizvodnju vina Amarone su: a.Nero d'Avola, Dolcetto, Montepulciano, Refosco b.Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Primitivo c.Corvina, Corvinone, Rondinella i Molinera 5.U koliko osnovnih područja je podijeljen vinski region Valpolicella? a.3 b.5 c.7 6.Šta je Recioto? a.Slatko vino Amarone b.Suvo vino Amarone c.Jako vino Amarone 7.Koliko grožđe mora izgubiti vode da bi se koristilo za proizvodnju vina Amorone? a.20% b.30% c.Najmanje 40% 8.Za proizvodnju vina Amarone, grožđe se na slamnatoj prostirci suši: a.Do 6 dana b.Do 120 dana c.Do 180 dana 9.Koji od ovih termina nije stil vina Amarone? a.Riserva b.Recioto c.Classico 10.Šta znači „apassimento“ u proizvodnji vina Amarone? a.Metoda proizvodnje vina od sušenog grožđa b.Metoda proizvodnje vina od svježeg grožđa c.Metoda proizvodnje vina upotrebom cijelih grozdova u fermentaciji Time's up
