Sherry 01 27 Novembra, 201920 Aprila, 2020Dr Dragutin Mijatovic 1.Šta je Sherry? a.Trešnjin koktel b.Brandy c.Jako vino 2.U kojem gradu se proizvodi Sherry? a.Jerez de la Frontiera b.Malaga c.Murcia 3.Šta je sobretabla u procesu proizvodnje vina Sherry? a.Oglasna ploča b.Bure u kojem se čuva najmlađe vino c.Proizvodna tabla 4.Štaje criadera u procesu peoizvodnje vina Sherry? a.Mjesto čuvanja buradi b.Španska vinarija c.Nivo buradi u sistemu solera 5.Solera je? a.Sistem proizvodnje vina Madeira b.Najstariji nivo vina Sherry c.Zagrijavanje buradi u proizvodnji vina 6.Šta je solera sistem? a.Sistem buradi u više nivoa-redova kod proizvodnje vina Sherry b.Sistem sunčanih panela za zagrijavanje c.Sistem smanjenja sunčevog osvjetljenja 7.Šta je flor u procesu proizvodnje vina Sherry? a.Gornji dio podruma b.Tanki sloj premazivanja buradi c.Tanak sloj autohtonih ćelija kvasca koji se formira na površini vina 8.Koji od stilova Sherry nikada ne razvija flor? a.Fino b.Manzanilla c.Oloroso 9.Koja je jačina vina Sherry? a.10-15% vol b.15-22% vol c.22-29% vol 10.Može li vino Sherry biti staro 100 godina? a.Nisam siguran b.Ne c.Da Time's up