Tekstura vina. Juta, somot, svila. Pominjanje ovih tkanina izaziva visceralnu/unutrašnju reakciju. Možete zamisliti grubi, plišani i klizavo-meki tekstil između vaših prstiju. Ali šta tekstura znači u vinu? Tekstura (koja se ponekad naziva i osjećaj u ustima “mouthfeel”) odnosi se na način na koji se vino osjeća u ustima. Može biti glatka, gruba, kremasta, voštana, baršunasta ili svilenkasta. Kada … Nastavi čitati Tekstura vina?