Mouthfeel (osjećaj ustima) je fizička senzacija koju hrana ili piće stvara u ustima, uključujući jezik i vrh usta. Razlikuje se od okusa ili mirisa, mada se pojedini izrazi preklapaju sa mirisom ili okusom u ustima. Izraz “osjećaj u ustima” (ili “osjećaj ustima“) može se upotrijebiti za opisivanje osjećaja koji nastaje kada je hrana – piće … Nastavi čitati Šta je Mouthfeel i zašto je to važno?