Amarone 01 27 Novembra, 201920 Aprila, 2020Dr Dragutin Mijatovic 1.Zvanično ime vina Amarone je: a.Amarone b.Amarone della Valpolicella c.Amarone Valpolicella Prazno 2.Šta je Amarone Riserva? a.Amarone star 4 godine b.Amarone star 6 godina c.Amarone star 8 godina Prazno 3.Vino Amarone proizvodi se po metodu: a.Metodo Classico b.Apassimento c.Transfer Method Prazno 4.Sorte za proizvodnju vina Amarone su: a.Nero d'Avola, Dolcetto, Montepulciano, Refosco b.Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Primitivo c.Corvina, Corvinone, Rondinella i Molinera Prazno 5.U koliko osnovnih područja je podijeljen vinski region Valpolicella? a.3 b.5 c.7 Prazno 6.Šta je Recioto? a.Slatko vino Amarone b.Suvo vino Amarone c.Jako vino Amarone Prazno 7.Koliko grožđe mora izgubiti vode da bi se koristilo za proizvodnju vina Amorone? a.20% b.30% c.Najmanje 40% Prazno 8.Za proizvodnju vina Amarone, grožđe se na slamnatoj prostirci suši: a.Do 6 dana b.Do 120 dana c.Do 180 dana Prazno 9.Koji od ovih termina nije stil vina Amarone? a.Riserva b.Recioto c.Classico Prazno 10.Šta znači „apassimento“ u proizvodnji vina Amarone? a.Metoda proizvodnje vina od sušenog grožđa b.Metoda proizvodnje vina od svježeg grožđa c.Metoda proizvodnje vina upotrebom cijelih grozdova u fermentaciji Prazno Time's up