Crvena vina. Nije tajna da interes za vina raste. 
Možda volite vino zbog implicitnih zdravstvenih prednosti (npr. vino je keto prijateljsko, antioksidansi, itd.). Ili, možda jednostavno volite rosé! Bez obzira na razlog, jedan od problema sa kojim se mnoge pridošlice bore jest dosljedno biranje vina koje vole. To naročito vrijedi za crvena vina jer su stilski gledano vrlo raznolika. Ovdje su četiri dobra crvena koja će vas oduševiti. Nazivamo ih vinima koja zadovoljavaju sve okuse:
- Velika su na okusu i imaju veliku voćnost.
- Ona nisu sa previše tanina i imaju glatku završnicu.
- U poređenju sa drugim sortnim vinima, nude veliku vrijednost, dobar odnos kvalitet-cijena.
Sva su vina voćna, svo vrijeme.
Voćni okusi: kupina, jagoda, konzervisana breskva, cimet i slatki duvan.
Šta naučiti: Kako alkohol utiče na okus.
Najbolji Zinfandel je tradicionalno prilično sa dosta alkohola (svakako potražite ona sa 14%
vol. ili više). Alkohol u vinu je poput MSG-a (monosodium glutamate); povećava voćne
okuse i punoću vina.
Da biste osjetili nivo alkohola u vinu, popijte gutljaj i polako izdišite nakon što progutate:
zubi vam trnu. (Razlike se mogu identifikovati unutar 1% ABV-a sa ovim trikom!)
Crvena vina za početnikeDownload
Voćni okusi: kupina, jagoda, konzervisana breskva, cimet i slatki duvan.
Šta naučiti: Kako alkohol utiče na okus.
Najbolji Zinfandel je tradicionalno prilično sa dosta alkohola (svakako potražite ona sa 14%
vol. ili više). Alkohol u vinu je poput MSG-a (monosodium glutamate); povećava voćne
okuse i punoću vina.
Da biste osjetili nivo alkohola u vinu, popijte gutljaj i polako izdišite nakon što progutate:
zubi vam trnu. (Razlike se mogu identifikovati unutar 1% ABV-a sa ovim trikom!)
Crvena vina za početnikeDownload
Naslov orginala: 4 Good Red Wines For Beginners (Crowd Pleasers!; Izvor: https://winefolly.com/; Objavljeno: 14.05.2019. by Madeline Puckette; Obrada slika: D. Mijatović; Prevod: Dragutin Mijatović
