Da li ste super degustator za vino

Original tekst: Find Out if You're a Wine Supertaster. Izvor: https://winefolly.com/; Objavljeno: 21.12.2017. by Madeline Puckette. Prevod: Dragutin Mijatović

Ako imate više od 30 okusnih pupoljaka na jeziku u prostoru otvora za bušenje papira, tada ste supertaster. Možda ste i izbirljivi ljubitelj hrane. Saznajte šta je supertaster i pogledajte da li ste jedan od njih. Ako niste, ne brinite, još uvijek možete naučiti i biti sjajni u kušanju vina. Žene imaju preko 2 puta veću vjerovatnost da će biti supertasteri nego muškaraci. U svijetu postoje tri tipa degustatora: 1.Supertaster” (Super degustator). 2.“Prosječni degustator”. i 3.“Ne-Taster (Ne-degustator)”

Jednostavan test da biste vidjeli da li ste supertaster. Izbušite standardne otvore ili napravite prsten na čistom komadu plastike ili voštanom papiru i stavite ga na prednji dio jezika. Zatim izbrojite veće pupoljke – zvane papile (O papilama na jeziku bilo je govora i u članku Različita područja na jeziku osjećaju različite okuse? objavljenom 09.06.2018.).
Zapravo prilično je škakljivo uočiti, pa ako želite biti precizniji, obavezno prethodno popijte malo crvenog vina kako biste obojali jezik. Prebrojite koliko imate papila i pogledajte u nastavku kakav ste degustator-kušač.
Ne brinite ako niste supertaster, evo pomoći u nastavku!