Glavne sorte grožđa Evrope. Kao što je spomenuto u “Da se miješa ili ne miješa”, mada su mnogi evropski vinari počeli miješati sorte grožđa koje koriste za proizvodnju vina u mnogim svojim bocama, većina etiketa vina neće se odnositi na te sorte grožđa nakon što dobijete krajnji proizvod. Umjesto toga, morat ćete se osloniti na regiju iz koje je vino poteklo da bi saznali koja je sorta grožđa ili sorte korištene. Dakle, pregled u nastavku daje ideju o tome koje glavne sorte grožđa možete očekivati u nekim od glavnih evropskih vinskih regija.
Imajte na umu da ovaj pregled uključuje samo neke od glavnih evropskih vinskih regija i da prikazuje samo glavne sorte grožđa za svaku regiju. Na primjer, Petit Verdot, Malbec i Carménère takođe su dozvoljeni u crvenom vinu Bordeaux, ali radi jednostavnosti pregled prikazuje samo uobičajenije sorte grožđa. Pogledati i: https://ovinu.info/sorte-grozdja-povrsine-2-000-2-016/
Regioni i sorte
Country
Država |
Region
Region |
Main grape varieties
Glavne sorte grožđa |
France | Bordeaux (Red) | Cabernet Sauvignon, Merlot, and/or Cabernet Franc |
Bordeaux (White) | Sémillon and Sauvignon Blanc | |
Cahors | Malbec | |
Madiran | Tannat | |
Bugundy (Red) | Pinot Noir | |
Bugundy (White) | Burgundy | |
Beaujolais | Gamay | |
Alsace | Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, or Muscat |
|
Sancerre and Pouilly-Fumé | Sauvignon Blanc | |
Touraine and Anjou-Saumur (Red) | Cabernet Franc | |
Vouvray and Anjou-Saumur (White) | Chenin Blanc | |
Muscadet | Melon Blanc | |
Northern Rhône (Red) | Syrah | |
Northern Rhône excl. Condrieu (White) |
Marsanne and Roussanne | |
Condrieu | Viognier | |
Southern Rhône (Red) | Grenache, Syrah, and Mourvedre | |
Southern Rhône (White) | Clairette, Grenache Blanc, and/or Roussanne |
|
Southern Rhône (Rosé) | Cinsault and/or Grenache | |
Languedoc-Roussillon and Provence | Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan, and/or Cinsault |
|
Italy | Barolo, Barbaresco, Langhe, and Roero |
Nebbiolo |
Barbera d'Alba and Barbera d'Asti | Barbera | |
Dolcetto d'Alba, Dolcetto d'Asti, and Dogliani |
Dolcetto | |
Gavi | Cortese | |
Valpolicella and Amarone | Corvina, Rondinella, and Molinara | |
Soave | Garganega | |
Chianti and Brunello di Montalcino | Sangiovese | |
Toscana IGT | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, and/or Syrah |
|
Puglia | Primitivo or Negroamaro | |
Spain | Rias Baixas | Albariño |
Rueda | Verdejo | |
Ribera del Duero | Tempranillo | |
Rioja | Tempranillo and/or Grenache | |
Priorato | Grenache, Carignan, and/or Cabernet Sauvignon |
|
Penedes | Tempranillo or Cabernet Sauvignon | |
Portugal | Duoro | Touriga Nacional, Touriga Franca, and Tempranillo |
Germany | Mosel, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, and Pfalz |
Riesling |
Austria | Wachau, Kamptal, Kremstal, and Weinviertel |
Riesling or Grüner Veltliner |
Naslov orginala: Main grape varieties by European wine region (Glavne sorte grožđa Evrope po regionima). Izvor: https://1855consulting.com/. Prevod: Dragutin Mijatović