Vino i alkohol. Šta je šta? Da, vino je piće nastalo vrenjem soka grožđa, sorti iz roda Vitis. Medovina je piće nastalo vrenjem medne vode (med razmućen u vodi). Pivo je međutim napitak dobijen od slada žitarica najčešće od ječma. Jednostavne i primitivne varijante piva i vina mogu se susreti u cijelom svijetu i takva pića piju se već više od 10.000 godina. Ponekad se može čak reći da su se civilizacije gradile na alkoholu.
Jedan od najstarijih vladara starog Egipta nosio je ime kralj Škorpion. Sahranjen je prije 5.000 godina na mjestu koje se zove Abydos u pustinji blizu srednjeg toka rijeke Nil. Grobovi u Abydos-u ispitivani su već početkom dvadesetog vijeka. Nova otkrića događaju stalno zahvaljujući novoj tehnici. Patrick McGover zove se istraživač iz Penn State univerziteta u SAD koji se specijalizirao u istraživanju kako pronaći najstarije podatke o proizvodnji vina. Uz pomoć najsavremenijih aparata za analize uspio je dokazati da je kralj Škorpion bio sahranjen zajedno sa stotine posuda napunjenih vinom oplemenjenim raznim začinima.
U glinenim sudovima nalaze se tragovi organskih materija raznih medecinskih trava, meda, smole i drugih dodataka. Tragovi odgovaraju receptima sa papirusa koji su mlađi više hiljada godina. To je recept koji govori na koji način se pripremaju medikamenti i sveta pića sa vinom u osnovi i začinima kao dodatcima.
Nalaz potvrđuje da je vino bilo vrlo značajno piće sa vrlo visokim statusom. Vino i alkohol. Vino je u Egiptu već u ta stara vremena bilo spravljano na zavidan način, uprkos tome da se grožđe ovdje nije gajilo nego se moralo uvoziti.
