Alternativne sorte. CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation). Stvorili smo niz novih sorti grožđa koje bolje odgovaraju australijskim uslovima uzgoja, sa dobrom produktivnošću i željenom aromom vina i okusom.
Alternativne sorte
- Cienna. Cienna je crna vinska sorta grožđa koju je razvio CSIRO. Uzgajajući prvenstveno u toplijim krajevima južne Australije, Cienna daje lagano, tamno crveno vino koje ima okus ljetnih bobica.
- Mystique. Crna sorta daje dobru produktivnost i proizvodi vino izvrsne boje, okusa i arome.
- Rubienne. Rubienne daje duboke boje vinu punog tijela, arome šljive i trešnje.
- Taminga. Sorta bijelih bobica daje visokokvalitetno botritisano slatko vino, a idealna je i za miješanje.
- Tarrango. Daje osvježavajuće crveno vino svijetlog tijela koje je najbolje poslužiti lagano rashlađeno.
- Tyrian. Sorta daje vino duboke crvene boje punog nepca, mirisom bobica i začinjenim voćnim okusom.
Pogledati i: https://ovinu.info/mystique/
Naslov Orginala: Alternate winegrape varieties (Alternativne sorte). Izvor: https://www.csiro.au/en/. Prevod: Dragutin Mijatović
