Stilovi rosé vina

degustacija vino vinska kultura

Stilovi rose vina. Rose vina poslednjih nekoliko godina povećavaju svoj udio u ukupnoj proizvodnji vina svijeta. Izuzetno su popularna ljetni mjeseci.

  1. Svježa i suva rose vina (Crisp and Dry Rose Wines)
  2. Bogata i voćna rose vina (Rich and Fruity Rose Wines)
This image has an empty alt attribute; its file name is rose-1.jpg

1. Svježa i suva rose vina. Delikatne ljetne bobice i biljke iz Provence. Često losos ružičaste nijanse, ovaj stil potiče sa brda Provanse u južnoj Francuskoj. Vina imaju tendenciju kombinovanja sočne jagode sa mineralnošću i zeljastim okusom.

Karakteristike: Suva (Dry), Biljna (Herbal), Jagoda (Strawberry), Trešnja (Cherry), Grejpfrut (Grapefruit)

Glavna vina: Provence rosé, New World rosé

2. Bogata i voćna rose vina. Kandirano ljetno voće. U rasponu od živo ružičaste do duboke maline, ova vina voćnih karakteristika često su tipična za rose proizvedena u toplijim klimatskim klimama, poput Španije i Australije.

Karakteristike: Zrele bobičasto voće (Ripe berries), Vanilija (Vanilla), Trešnja (Cherry), Bonbons (Bonbons), Začin (Spice)

Glavna vina: Rioja rosé, Bordeaux Clairet, Tavel, New World rosé

Bilo da je rosérosado u Španiji, rosato u Italiji ili blush, kako ga nazivaju Amerikanci, svi ovi termini odnose se na rose vina. Zahvaljujući svojoj jednostavnosti, specifičnom šarmu i obilju lepršavih aroma, ova vina sve su popularnija u svetu poslednjih godina, pa tako i kod nas. Idealna su upravo za prolećni i letnji period, jer u sebi objedinjuju lagano telo i delikatne arome na nepcu. U njima se podjednako može uživati i ako se konzumiraju kao aperitiv, ili uz lagane salate, predjela i deserte (https://winestyle.rs/).

Pogledati i: https://ovinu.info/stilovi-desertnnih-vina/

Naslov orginala: Wine Style-Rose Wine (Stilovi rose vina). Izvor: https://www.wine-searcher.com/; Prevod: Dragutin Mijatović. Ključne riječi: rose vino, stil, karakteristike