Hibridna pića. Brendovi alkoholnih pića Lindeman's i Squealing Pig zaronili su u područje hibridnih pića uz realizaciju dva nova pića. Milenijski potrošači vina vode razgovor o vinu, podstičući etablirane brendove da stvore nešto novo. Današnji potrošači vina takođe su otvoreniji nego ikada prije. Oni čekaju da brendovi stvore tu novinu ili doživljaj koji pokreće “razgovorljivost” među prijateljima uz piće.
Kada je u pitanju inovacija “hibridna pića”, neočekivane etikete vina, Squealing Pig je već lansirao svoj rose i Pinot Noir gin. Sada je etiketa vina Lindeman u akciju sa svojim Coffee Shiraz. Ben Culligan (Trezury Wine Estates) i direktor ANZ, kaže da je Squealing Pig Pinot Noir gin još jedan uzbudljivi inicijativni brend koji uživa predstaviti stvari drugačije. “Squealing Pig je poznat po svom pristupu demistifikaciji kategorije vina. Kao i kreiranju proizvoda koji će se svidjeti i dugovječnim lojalistima i novim potrošačima”, rekao je Culligan.
“Ostvarivši dvocifren rast od pokretanja 2010. godine, Squealing Pig nastavlja da pomaže velikom porastu unutar kategorije vina i ponosan je što proširuje svoju trenutnu ponudu.” Australiju preuzma oluja okusa zaljubljenika u kavu i ljubitelja vina, a najnovija je inovacija iz kolekcije Lindeman's Gentleman's Coffee Shiraz. Rezultat saradnje između vina i kave je Shiraz srednjeg tijela pomiješan sa malom količinom hladno brigane kave. Kave od stopostotnih zrna kolumbijske arabika kave (Colombian Arabica Coffee). “Odabrali smo Gentleman's Collection jer je bila dobra nadogradnja na postojeći asortiman – vino sa malom količinom jakog vina. Sada to uključuje i Shiraz pomiješan sa hladno briganom kavom“, rekao je Culligan. “Kako brend Gentleman's Collection nastavlja da raste, naša se potrošačka baza proširuje jer veruju u kvalitet proizvoda koji lansiramo i zainteresovani su za brend koji se neprestano razvija, pokrećući inovacije i olakšavajući povezivanje.” Pogledati i: https://ovinu.info/sadrzaj-alkohola-u-vinu/
Izvor: https://winetitles.com.au/; Naslov orginala: Hybrid drinks-the next generation of beverages. Objavljeno: 07.07.2020. Prevod: Dragutin Mijatović
