Potrošnja vina u Evropi. Prema izvještaju koji je objavila Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vino (OIV) 29. novembra, potrošnja vina u Evropi – primarnom tržištu vina – pala je na najniži nivo od 1951. godine. Slično, u Aziji, nakon 30 godina brzog rasta, potrošnja vina počela je opadati 2017. Potrošnja vina u EU pala je na istorijski nizak nivo. Najmanja potrošnja vina u 70 godina u Evropi.
U 2023. godini, prema podacima OIV-a, potrošnja vina u Evropi bila je manja od 15 milijardi litara, što je najniža tačka od 1951. Tokom proteklih 70 godina, vrhunac potrošnje vina u Evropi dogodio se 1975. godine, premašivši 20 milijardi litara svake godine. Zatim je naglo opao, dostigavši 15 milijardi litara do 1999. Nakon blagog povećanja u deceniji nakon milenijuma, koji se nastavio do 2011. godine, potrošnja je ponovo opala, pala je ispod 15 milijardi litara prošle godine (2023).
Ovaj trend se pripisuje starenju lojalnih vinskih entuzijasta usred promjene preferencija alkoholnih pića među mlađim generacijama. Konkretno, Gen Z traži opcije sa nižim alkoholom i bezalkoholom. Gledajući na vino kao na staromodno piće prethodne generacije, što je doprinijelo ukupnom smanjenju potrošnje vina.
Potrošnja vina u Evropi
Ipak, Evropa ostaje najveće tržište vina na svijetu, gdje se konzumira 60,5% vina u svijetu, nadmašujući ostale kontinente sa značajnom maržom. Slijedom toga, fluktuacije u potrošnji vina na evropskom tržištu igraju ključnu ulogu u oblikovanju globalnih trendova, koji su generalno u padu posljednjih godina.
Slično kao što je globalna potrošnja vina pod uticajem evropskog tržišta, na potrošnju vina u Aziji značajno utiče kinesko tržište. Od 1951. godine potrošnja vina u Aziji bilježi rast uz fluktuacije. Počevši od 2002. godine, brzo se povećao sa 15 na 20 miliona hektolitara, dostigavši vrhunac u 2017. na između 25 i 30 miliona hektolitara, što ga čini trećim najvećim tržištem po obimu, iza Evrope i Sjeverne Amerike.
Ovaj 15-godišnji period brzog rasta takođe je označio značajan razvoj za kinesko tržište vina. Kina se 2001. formalno pridružila Svjetskoj trgovinskoj organizaciji, što je rezultiralo smanjenjem carina na vino sa 65% na 14% u roku od tri godine, što je olakšalo ulazak uvezenih vina na kinesko tržište. Uz to, brz ekonomski rast podstakao je sve više ljudi da počnu konzumirati vino.
Pad potrošnje vina u Aziji u 2017.
Potrošnja vina u Aziji doživjela je kratki pad od 2011. do 2014., što se poklopilo sa zabranom kineske vlade u sklopu antikorupcijske kampanje. Ova politika je smanjila potrošnju finog vina u Kini. Počevši od 2017., potrošnja vina u Aziji počela je naglo da opada. Tokom ovog perioda, Kina se suočila sa nekoliko izazova, uključujući američko-kineski trgovinski rat i blokade pandemije. Ovi faktori su doprinijeli ekonomskoj tromosti, značajno utičući na potrošnju vina u Kini, koja je prvenstveno vođena poslovnim banketima.
Prema OIV-u, potrošnja vina u Kini opada za 260 miliona boca svake godine od 2018. godine. Uprkos padu, Kina ostaje najveće tržište vina u Aziji po obimu. Podaci koje je OIV objavio ranije u aprilu pokazuju da je potrošnja vina u Kini iznosila 6,8 miliona hektolitara, što je smanjenje od 61% u odnosu na 2018., ali i dalje čini skoro polovinu ukupne potrošnje u Aziji.
Proizvodnja vina u svijetu: https://ovinu.info/svjetska-proizvodnja-vina-2024/
__________________________________________________________________________________________________
Morris Cai: European Wine Consumption Hits 70-Year Low, OIV Reports. (Potrošnja vina u Evropi dostigla najniži nivo od 70 godina, izvještava OIV). Izvor: https://vino-joy.com/. Objavljeno: 11.12.2024. Priprema za sajt: Dragutin Mijatović
