Villaris. Sorta bijelog grožđa (Geilweilerhof. 84-21-9) nova je sorta dobijena ukrštanjem sorti Sirius x Vidal Blanc. Usput, sorta Felicia stvorena je sa istim roditeljima. Uključuje gene vrsta Vitis berlandieri, Vitis rupestris i Vitis vinifera. Hibrid su 1986. godine ukrstila dva uzgajivača Rudolf Eibach i Reinhard Töpfer u Rebenzüchtungs-Institut Geilweilerhof u Siebeldingen-Pfalz. Sorta je prizanta i odobrena 2004. Sorta je bila partner za ukrštanje dvije nove sorte Floreal i Voltis. Villaris je sorta visoke otpornosti na pepelnicu i srednje do visoke otpornosti na botrytis zbog čega se smatra PIWI sortom.
Sorta ima petodjelan list, grozd srednje krupnoće i bobice srednje veličine, žuto-rose obojene pokožice. Sazrijeva istovremeno ili nešto prije od sorte Müller-Thurgau. Sadržaj kiselina u grožđu je srednji, kao i sadržaj šećera srednji do visok. Villaris je srednje do prinosna sorta. Od grožđa ove sorte proizvode se bijela vina diskretne kiselosti, koja podsjećaju na Pinot Blanc.
Oplemenjivači širom svijeta više od 100 godina neumorno rade na realizaciji ideje: kvalitet grožđa + otpornost sorti vinove loze na biotičke i abiotičke faktore stresa, imajući u vidu osnovne principe održive poljoprivrede. Do sada su determinisani genetički izvori otpornosti na najvažnije gljivične bolesti vinove loze u okviru većeg broja sjevernoameričkih vrsta roda Vitis i potvrđena je mogućnost optimalnog kombinovanja otpornosti i dobrog kvaliteta. Stvoren je veliki broj novih vinskih i stonih sorti vinove loze (tzv. interspecies hibrida), otpornih ili tolerantnih na najvažnije patogene sa kvalitetom na nivou najboljih vinifera sorti. Ove sorte su pogodne za proizvodnju grožđa uz redukovanu hemijsku zaštitu ili bez nje. Posebno su interesantne za gajenje na malim površinama u okviru organske proizvodnje grožđa i vina (https://www.polj.savetodavstvo.vojvodina.gov.rs/)
Pogledati i: https://ovinu.info/otporne-sorte-vinove-loze-piwi/
Naslov orginala: Villaris. Izvor: https://glossary.wein.plus/. Prevod: Dragutin Mijatović
