Brošura “Vinograd 365 dana” sadrži kratak opis organa čokota. Organi čokota su: korijen vinove loze, lastar vinove loze, okca i pupoljci, grozd i bobica. U drugom dijelu dat je kratak opis fenofaza godisnjeg ciklusa razvoja vinove loze.
Vinova loza je biljka iz porodice lijana. Čokot plemenite loze raste veoma brzo i jako se izdužuje. Ako se pri porastu ne osloni na druge predmete, stablo loze se ne može održati u uspravnom položaju. Zahvaljujući brzom rastenju, u slobodnoj prirodi stablo jednog čokota može da dostigne velike razmere. Na čokotu se razlikuju vegetativni i generativni organi. Vegetativni organi čokota su: korijen, stablo, lastar, zaperak, list, pupoljaki i okce. Generativni organi čokota su: cvast, cvijet, vitica, grozd, bobica i sjemenka.
Vinograd 365 dana
Površinske žile ili brandusi su žile koje se razvijaju ne samo iz vršnog dijela korjenovog stabla, nego i iz plemenitog dijela kalema i tada su mnogo štetnije, ako se redovno ne uklanjaju. Lastar (izdanak ljetorast, mladar) koji se obrazuje u toku vegetacije iz okaca i pupoljka sa bilo kojeg dijela čokota naziva se lastar. Osnovni lastar je jednogodišnji prirast vinove loze razvijen iz zimskih okaca kondira ili luka. Može da bude rodan ili nerodan. Jalovak se razvija iz spavajućih pupoljaka višegodišnjeg drveta i u pravilu je nerodan. Zaperak se razvija iz ljetnih pupoljaka osnovnog lastara i jalovaka. Može biti rodan.
List je organ vinove loze u kojem se obavlja proces fotosinteze, a njegov spoljni izgled služi kao jedno od obilježja za raspoznavanje vrsta i sorti. List vinove loze sastavljen je od dva dela: liska i lisna drška. Grozd. Poslije oplodnje i obrazovanja bobica, cvast vinove loze postaje grozd. Sastavni dijelovi grozda su: – bobice i – šepurina (ogrozdina, grozdinka, peteljkovina).
Životni ciklus svake biljke (čokota) naziva se ONTOGENEZA. To je period od sadnje do momenta odumiranje jedinke i u prosjeku traje 30 do 50 godina. Godišnji ciklus razvitka vinove loze odvija se kroz dva perioda: – Period VEGETACIJE (7 mjeseci) i – Period ZIMSKOG ODMORA (5 mjeseci).
Pogledati i: http://www.domainedeshuards.com/
