Vinograd usvaja UV-C tehnologiju. Veenow Vineyard u Lincolnshire-u postaje prvi u Velikoj Britaniji koji implementira UV Boosting tehnologiju, sa ciljem poboljšanja održivosti i zdravlja vinove loze. Veenow Vineyard je napravio veliki korak u britanskom vinogradarstvu postavši prvi vinograd u Velikoj Britaniji koji je implementirao UV Boosting tehnologiju. Sistem, koji primjenjuje UV-C svjetlo na vinovu lozu, ima za cilj da poboljša otpornost biljaka na gljivične bolesti poput pepelnice i plamenjače, a istovremeno pomaže u ublažavanju štete od mraza.
Prema Veenowu, ispitivanja su pokazala da tehnologija može smanjiti rizik od smrzavanja do 50% kada se primjenjuje unutar 48 sati od pojave mraza. Osim toga, pokazalo se da smanjuje potrebu za hemijskim sredstvima do 60%, sa samo tri do četiri primjene po sezoni. Vinograd takođe očekuje smanjenje incidencije bolesti za prosječno 40% i povećanje snage vinove loze što bi moglo dovesti do povećanja prinosa za 13%.
Robert Greenow iz Veenow Vineyarda objasnio je odluku koja stoji iza usvajanja novog sistema: „Odlučili smo da izaberemo UV Boosting zbog patentirane tehnologije, robusnog kvaliteta izrade i tehničke sposobnosti unutar tima, što ga čini odličnim partnerom.“
Vinograd namjerava provesti četiri do pet primjena tokom vegetacijske sezone. Ciljajući na ključne sorte grožđa uključujući Pinot Noir, Bacchus, Chardonnay, Meunier i Cabernet Noir. Suvlasnica Katie Greenow naglasila je posvećenost imanja održivom vinogradarstvu. „Odlučili smo biti prvi u Velikoj Britaniji jer je naša strast održivost uz održavanje kvalitetnog i čistog grožđa za berbu.“
Nastavila je: „Kombinacija ove tehnologije sa primjenom digestata i specijalizovanim postrnim usjevom. Nadamo se, predstavlja primjer da se vinogradi monokulture, masovne proizvodnje razlikuju od nas ovdje.”
Rastuća misija – Vinograd usvaja UV-C tehnologiju
UV Boosting, francuska kompanija koja stoji iza ove tehnologije, već je primijećena u vinogradima širom kontinentalne Evrope. Izvršni direktor Baptiste Rouesné pozdravio je Veenow-ovo usvajanje sistema, rekavši. „Veoma smo uzbuđeni u UV Boosting-u što ćemo imati prvu jedinicu koja radi u Velikoj Britaniji 2025. Vidjeli smo kako britanski vinogradi brzo rastu u posljednjih nekoliko godina i nadamo se da ćemo moći rasporediti mnogo više jedinica u narednim godinama.”
VIŠE TEHNOLOGIJE: https://ovinu.info/da-li-tehnologija-nadmasuje-terroir-u-vinogradu/
Sophie Arundel: First UK vineyard adopts UV-C technology to boost vine health. (Prvi vinograd u Velikoj Britaniji usvaja UV-C tehnologiju za jačanje zdravlja vinove loze). Izvor: https://www.thedrinksbusiness.com/. Objavljeno: 03.03.2025. Prevod i priprema teksta za sajt: Dragutin Mijatović
