Rioja region – zanimljive činjenice o vinu

region vinarstvo vino vinogradarstvo

Naslov orginala: 4 Interesting Facts About The Rioja Wine Region (4 zanimljive činjenice – vinogradarski region Rioja). Izvor: https://www.tastevacations.com/. Objavljeno: 18.11.2016. by Beth Peluse. Prevod i priprema: Dragutin Mijatović

Rioja je najpoznatiji španski vinski region poznat po svojim visokokvalitetnim vinima, lokalnim sortama, podregionima i manifestacijom La Batalla de Vino de Haro. To su još slikovita brda pokrivena vinogradima, srednjovjekovnim selima i zapanjujućim hotelima i vinarijama. Region ima nevjerovatnu istoriju, izvrsnu kuhinju i zadivljujuću kulturu. Rioja je autonomna regija u sjevernoj Španiji. Glavni grad regije je Logroño. Rioja je prvi region sa apelacijom Denominación de Origen Calificada (DOC). Crvena vina proizvode se od crnih sorti: Mazuelo, Graciano, Garnacha Tinta i Tempranillo. Region se može pohvaliti sa više od 600 vinarija rasprostranjenih u podregionima Rioja Alta, Alavesa i Baja. Ima oko 50.000 ha pod vinogradima. Godišnje proizvodi oko 250 miliona litara vina, od čega je 85% crvenog. Raznolikost je začin života – a region ih ima u izobilju. Vidjeti i: https://ovinu.info/spanija-950-000-ha-vinograda-sa-427-700-zaposlenih/

Slika 1. Haro domaćin vinske borbe

Zanimljive činjenice za vinogradarski region Rioja

1. Region Rioja – karakteristike

To je vinogradarski region u sjevernoj Španiji poznat je po svojim visokokvalitetnim vinima. To je prvi region sa apelacijom Denominación de Origen Calificada (DOCa). Rioja je poznata i po svojim lokalnim sortama. To su još slikovita brda pokrivena vinogradima, srednjovjekovnim selima i zapanjujućim hotelima i vinarijama. Region ima nevjerovatnu istoriju, izvrsnu kuhinju i zadivljujuću kulturu. Ako bi se danas u regionu prestalo proizvoditi vino, vinogradarski region mogao bi kupce nastaviti snabdijevati sa vinom još dugi niz godina. To je zbog prirode vina koja se proizvode u regionu i zakona o označavanju vina. Zakoni imaju minimalne starosne zahtjeve kojih se proizvođači moraju pridržavati u proizvodnji svog vina. Zavisno od tipa etikete od bilo koje godine do dvadeset godina. Oni svoja vina klasifikuju (slika 2) prije nego što ih puste u javnost. Mnoga vina odležavaju u podrumima godinama. 

Slika 2. Označavanje vina. Izvor. https://realestateagentspain.com/

2. Sorte regiona

Vinogradarski region Rioja ima da zahvali filokseri na svojoj slavi. Iako vinska regija datira iz 873. godine, popularnost je stekla nakon što je francuska vinogorja opustošila filoksera. Vinogradari su se pohrlili u region i udružili su se lokalnim vlasnicima vinograda kako bi proizveli crvena vina, danas poznata kao Rioja vina. Crvena vina proizvode se od sledećih crnih sorti: Mazuelo, Graciano, Garnacha Tinta i Tempranillo. Bijele vinske su: Malvasia, Viura i Garnacha Blanca (slika 3)

Slika 3. Sorte regiona Rioja. Izvor: https://realestateagentspain.com/

3. Podregioni regiona

Raznolikost je začin života – a region Rioja ih ima u izobilju. Region se može pohvaliti sa više od 600 vinarija rasprostranjenih u podregionima Rioja Alta, Alavesa i Baja (Slika 4). Ima više od 140.000 ha obrađene zemlje. Vinarije regiona proizvode oko 250 miliona litara vina godišnje, od čega je 85% crvenog. A budući da su vina za vinogradarki region tipično mješavina nekoliko sorti, u osnovi imate beskrajne mogućnosti degustacije vina. 

Slika 4. Podregioni u regionu Rioja. Izvor: https://www.decanter.com/

4. La Batalla de Vino de Haro

Rioja je domaćin godišnje vinske borbe. Svake godine hiljade domaćih i stranih turista okupe se krajem juna da proslave La Batalla de Vino de Haro. U sklopu festivala ljudi se penju na obližnju planinu i polijevaju crveno vino jedni na druge. Neki bi ovaj događaj mogli doživjeti kao nepoštovanje samog vina … ali to je priličan spektakl za gledati! Batalla Del Vino, Spain – Lonely Planet travel video: https://www.youtube.com/watch?v=dw70DqzX2II