Žene i vino. Ponašanje potrošača se mijenja od zemlje do zemlje, kao i sa vremenima i modom. Ali trenutne brojke i statistike ne lažu…Žene sada kupuju većinu vina na našoj dobroj staroj planeti. Većinu? Da, ali oprez… kupovina ne znači konzumiranje! Kroz brojne ankete otkrili smo da žene kupuju vina za sebe, ali i za svoje domaćinstvo. “Muškarci kupuju većinu vina.” Žene piju više Chardonnay-a i bijelih slatkih vina, dok muškarci preferiraju crvena vina sa taninom.“ POGREŠNO! Ovi klišeji ne mogu biti činjenično netačniji, gdje god se nalazili na Zemlji.
Gospodin pije vino koje gospođa kupuje! Stvari su se zaista promijenile. Žene postaju glavni kupci i konzumenti vina u domaćinstvima mnogih naroda. Takođe, sve je više žena profesionalaca u vinskoj industriji. Ali čini se da im nedostaje samopouzdanja kada je u pitanju vino. Jeste li iznenađeni? Sačekajte i vidite šta je sledeće dok se sledećom infografikom oslobađamo još nekih klišea.
10 NAJČINJENIČKI NETAČNIJIH KLIŠEJA O ŽENAMA I VINU
1 – Muškarci kupuju više vina nego žene
Netačno: Žene su prvi kupci vina na svijetu
- U SAD-u: Žene kupuju 83% vina
- UK: 80%
- Francuska: 70%
- Švicarska: 60%
- Australija: 57%
2 – Žene piju samo bijela i slatka vina
Netačno: Uglavnom piju crvena. Na američkom kontinentu i u Evropi, žene piju:
- Crvena 57%
- Bijela 30%
- Roze 13%
3 – Muškarci piju vino, žene peru čaše
Netačno: Žene piju više vina od muškaraca
4 – Žene ne znaju kako kupiti vino
Pogrešno: Kupuju vino uglavnom jer se savršeno slaže sa hranom. Ženski izbor je vođen sortom, regijom ili zemljom, etiketom i pogodnošću za hranu. Dok je izbor vina za muškarce više vođen statusom, privučen određenim brendovima sa faktorom cijene. Sveukupno, skoro 1/5 žena koje su veoma angažovane, što znači da imaju znanje o vinu, imaju interes za tu kategoriju i/ili sebe smatraju kolekcionarkama.
5 – Vino koje prave žene je za žene
Netačno: Ne postoji posebno vino za žene. Tipično vino za žene… je ujedno i tipično vino za muškarce! Na kraju krajeva, to je stvar pojedinaca, pri čemu muškarci i žene imaju svoje ukuse. Na primjer, tokom degustacije vina na Feminalise World Wine Competition, 100% ženski žiri ne bi pravio razliku između vina koje je napravila žena i vina koje je napravio muškarac… ovdje definitivno nije pitanje pola.
6 – Ovo je i dalje vrlo mačo industrija
Netačno: Sve je više žena u vinskoj industriji. Pa. Ovo se razvija. Ovo je i dalje prilično muški stil, ali postoje primjetne razlike ovisno o zemlji:
Vinari:
- Francuska: 33% su žene
- Španija: 50%
Somelijeri:
- Francuska: 25% su žene
- Japan, Švedska, Rusija: 80%
- Italija: 40%
Vinogradari:
- Francuska: 28% su žene
- Italija: 30%
7 – Žene nisu avanturistički nastrojene kada je u pitanju vino
Netačno: Žene češće kupuju vino koje nikada prije nisu probale… …Na osnovu etikete prilikom pregledavanja ili na osnovu preporuke prijatelja, porodice i ponude osoblja u objektu, umjesto da traže vino o kojem su čitali. Žene traže zadovoljstvo i emocije, cjelokupno iskustvo, dok su muškarci više usmjereni na tehnike i brendove.
8 – Žene su beskorisne u izboru vina
Pogrešno: Žene kupuju vino jer im se sviđa vinski okus. Nemaju interesa ili ih odbija činjenica da je vino specifično vezano za pol: gotovo 40% ženskih kupaca u SAD-u. Vina kreirana za žene i plasirana na tržište posebno ženama: ima samo 26% ženskih kupaca.
9 – Žene kupuju nasumično i impulsivno
Očigledno ne: 66% kupovina ženskog vina je planirano… samo 22% je bilo impulsivno. Većina ovih impulsivnih kupovina zasnivala se na vinu koje se ističe na jelovnicima ili policama trgovina.
10 – Žene koje piju vino su inhibirane/spriječene
Pogrešno: Nažalost, mnogima od njih nedostaje samopouzdanja! 18% muških konzumenata vina pretvara se da poznaju vina mnogo bolje u poređenju sa 12% žena koje piju. 30% muškaraca koji piju vino izjavljuje da vrlo dobro prepoznaju arome vina u odnosu na samo 17% žena koje piju vino. Ovaj nedostatak samopouzdanja ukorijenjen je u društvenoj i ekonomskoj istoriji… ali njihova žeđ za znanjem i njihova rastuća uloga će poboljšati ovu izjavu. Vinsko takmičenje Feminalise World i brojna udruženja žena koje piju vino ili vinogradarice pomažu im da povećaju svoje sposobnosti i prije svega samopouzdanje.
Saznajte više o takmičenju u feminizaciji vina
Ovaj post koji prikuplja statističke podatke iz mnogih izvora širom svijeta obezbijedilo je vinsko takmičenje Feminalise World ekskluzivno za Social Vignerons. Takmičenje vina Feminalise World Wine u Beauneu u Francuskoj priznato je kao najveće vinsko takmičenje na svijetu, gdje samo žene ocjenjuju vina različitih stilova, zemalja i berbi. Saznajte više o tome na Feminalise World Wine Competition – Vina koja ocjenjuju žene.
Pogledati i: https://ovinu.info/zene-degustatori-bolje-nego-muskarci/
Julien Miquel: Women and Wine? Let’s shrug off dusty clichés! (Žene i vino? Zaboravimo na otrcane klišeje!). Izvor: https://socialvignerons.com/2016/12/08/women-and-wine-lets-shrug-off-dusty-cliches/. Objavljeno: 08.12.2016. Prevod i obrada teksta: Dragutin Mijatović
