Besjemene sorte Kalifornije. Samo nešto o Kaliforniji. Nešto što Golden State čini tako uzvišenim. To je klima, vrući sunčani dani i svježe noći. To je sama zemlja: bogato plodno tlo hranjeno bistrim planinskim vodama.
Dobre stvari dolaze u grozdovima. Elementi rade zajedno kako bi se proizvelo 80 ukusnih sorti kalifornijskog stonog grožđa koje su u sezoni od maja do januara. Iako je grožđe dostupno u tri boje – crvenoj, crnoj i zelenoj – ove mnoge sorte nude niz oblika, veličina, tekstura i okusa koji se uveliko razlikuju čak i dok boja može biti ista.
- 1. Sugraone. Sorta se prodaju pod imenom Superior Seedless®. Koristi se maj – septembar. Ima velike, zelene, ovalno-izdužene bobice bez sjemenki
- 2. Sheegene-21. Sorta se prodaje i pod nazivima: Ivory®, Marlena, Sugar Crunch® i Summer Crunch®. Koristi se juni – novembar. Ima velike, zelene, okrugle do ovalne bobice bez sjemenki
- 3. Sugrathirtyfive (Autumn Crisp)®. Koristi se juni – decembar Ima veoma velike, zelene, ovalne bobice bez sjemenki.
- 4. IFG 10. Sorta se prodaje i pod nazivima Sorbet® i Sweet Globe®. Koristi se juli – novembar. Ima velike, zelene, okrugle do ovalne bobice bez sjemenki
- 1. Blanc Seedless, Pristine®. Koristi se juli – decembar. Sorta ima vrlo velike, zelene, izdužene bobice bez sjemenki.
- 2. Sheegene–17. Sorta se prodaju i pod nazivima Great Green®, Great White, Green Emerald Seedless® i Green Envy®. Koristi se avgust – decembar. Ima velike, zelene, ovalne bobice bez sjemenki
- 3. Autumn King. Može da se koristiavgust – januar. Ima vrlo velike, zelene, cilindrične do ovalne bobice bez sjemenki.
Besjemene sorte Kalifornije
- 1. Flame Seedless. Koristi se maj – octobar. Sorta ima bobice srednje veličine, crvene, okrugle, bez sjemenki
- 2. Scarlet Royal. Koristi se juni – januar. Ima velike, crvene, ovalne bobice bez sjemenki
- 3. IFG 68-175 (Sweet Celebration)®. Koristi se juli – decembar. Ima velike, crvene, ovalne bobice bez sjemenki.
- 1. Sheegene-12 (Krissy)®. Koristi se juli – decembar, Ima velike, crvene, ovalne bobice bez sjemenki.
- 2. Sheegene-13 (Timco)®. Koristi se avgust – januar. Ima velike, crvene, ovalne bobice bez sjemenki.
- 3. Sheegene-20 (Allison)®. Koristi se avgust – januar. Ima velike, crvene, ovalne bobice bez sjemenki
- 1. Sugranineteen (Scarlotta Seedless). Koristi se septembar – januar. Ima velike, crvene do tamno crvene, ovalno-izdužene bobice bez sjemenki.
- 2. 90-3618. (Holiday). Dozrijevanje: septembar – decembar. Sorta ima veoma velike, crvene okrugle bobice bez sjemenki
- 3. Autumn Royal. Na tržištu avgust – januar. Ima velike, crne, ovalno-izdužene bobice bez sjemenki
Izvor: https://www.grapesfromcalifornia.com/. Naslov orginala: California-Top Volume Varieties. Pripremio: Dragutin Mijatović
POGLEDATI I: https://ovinu.info/stone-sorte-grozdja-kalifornija/ – https://ovinu.info/ifg-stone-sorte-grozdja-1/ – https://ovinu.info/bijele-stone-sorte/
Dobro je znati-ako niste znali? Izvanredni terroir stonog grožđa Kalifornije. Sunce, zemlja, voda… ova tri fekta dobrote se dešavaju samo u Kaliforniji i jedinstvena su za doline Coachella i San Joaquin. Ovi elementi koja rade zajedno su ono što kalifornijsko stono grožđe čini tako posebnim. Coachella i San Joaquin Valley nude optimalne uslove za uzgoj grožđa najvišeg kvaliteta, pružajući dobitnu kombinaciju toplog sunca, tla bogatog nutrijentima i bistre planinske vode.
