Vino bijeli Pinot Noir

sorta vinarstvo vino vinska kultura

Bijeli Pinot Noir. Nema nikakve zabune ovdje je priča o sorti Pinot Noir od koje se proizvodi odlično bijelo vino. 

PROFIL VINA BIJELI PINOT NOIR. 

Glavne regije: Šampanja, Oregon, Kalifornija, Alzas, Italija i Njemačka.

Karakteristike vina Bijeli Pinot Noir.: Voćnost: Pečena jabuka, kruška, limun i narandža. Ostalo: Med, đumbir, badem, kiseli gobo. Čuvanje u buretu: ili. Obično nije čuvan u buretu. Tanini: Niski. Kiseline: Srednje +. Alkohol: 9,5 – 13,5% vol. Glavni sinonimi: Pinot Noir Blanc, Pinot d'Alsace, Blanc de Noirs, Burgunder, Blanc de Noir Spätburgunder, Vin Gris od Pinot Noir, Pinot Nero Bianco. Da li treba ozbiljno da prihvatimo vino Bijeli Pinot Noir? Da. Pinot Noir kao bijelo vino ima jednaku složenost i starenjem ima kvalitetnu vrijednost kao Chardonnay.

KOJI OKUS IMA BIJELI PINOT NOIR?  Vino bijeli Pinot Noir je bogatiji od mnogih bijelih vina jer je proizveden od crnog grožđa. Ima okuse pečene jabuke i kruške, sa pikantnim notama meda, narandže i đumbira. U zavisnosti od toga kako se proizvodi, boja se može kretati od blijedo bijelog do duboke žute boje šafrana

Naslov orginala: The Guide to White Pinot Noir;  Izvor: https://winefolly.com/;  Objavljeno: 03.12.2012. by Madeline Puckette;  Prevod: Dragutin Mijatović;  Ključne riječi: Pinot Noir, vino, vino i hrana