Četiri globalna potrošačka trenda za vino. Šta utiče na odluke kupaca pri izboru vina i jakih pića? Verallia svake godine analizira globalne potrošačke trendove o vinima i pićima. Firma koja se bavi proizvodnjom staklene ambalaže navodi četiri trenda koje treba uzeti u obzir za 2025. Koji su faktori koji utiču na tržište vina i jakih pića? Verallia predstavlja trendove u potrošnji vina i jakih pića koje je ovom prilikom provela barcelonska agencija Morillas. Cilj ove inicijative je da inspiriše i istakne ključne razvoje u sektoru i buduće pravce, trendove potrošnje vina.
Do 2025. pojavljuju se četiri glavna trenda kao odgovor na angažiranije potrošače, traženje novih iskustava i prioritet dobrobiti iznad svega. Ova studija je ujedno i savršena prilika za predstavljanje novih dizajna koje su Verallia timovi spremni razviti za svoje klijente.
Profili potrošača – Četiri globalna potrošačka trenda za vino
Odražavajući nove prakse potrošnje vina i jakih pića, analiza Trendova 2025. čita se očima tri različita profila potrošača, koji oblikuju nove horizonte tržišta. Pogledati: https://ovinu.info/potrosnja-alkohola/ i https://ovinu.info/najveci-potrosaci-vina/.
Detaljno kakvi su ovi potrošači i njihove karakteristike:
- Eko-aktivisti: Zabrinuti zbog ekoloških izazova, preferiraju brendove koji su posvećeni održivosti (lokalna proizvodnja, ambalaža koja se može reciklirati, itd.).
- Svjesni potrošači: Sa prioritetima usmjerenim na wellness, traže napitke koji su u skladu sa njihovim holističkim wellness ciljevima (nizak sadržaj alkohola, prožet prirodnim sastojcima, itd.)
- Iskusni potrošači: U stalnoj potrazi za novim jedinstvenim i nezaboravnim degustacijskim iskustvima (kombinacija netipičnih okusa, trenutak konzumacije itd.).
Četiri velika trenda u zavisnosti od potrošača
Kroz ove profile, Verallia otkriva četiri glavna globalna trenda potrošnje vina i jakih pića, koji ilustruju transformacije koje su pokrenule ove aktivnosti.
- Povratak etike i održivosti: Brendovi se sada klade na autentičnost i prihvataju trezvenost ambalaže i njenu nesavršenost. Ulažemo u kola posvećena ponovnoj upotrebi boca, a nekonvencionalni sastojci se koriste s ciljem poštovanja resursa planete.
- Manje alkohola, više blagostanja: Suočeno sa velikom potražnjom, tržište bezalkoholnih i niskoalkoholnih pića napreduje, sa složenim okusima, funkcionalnim sastojcima i vrhunskim prezentacijama punim vitalnosti.
- Iskustva po mjeri: Kroz neviđene ukuse, granice između različitih tipova alkohola se brišu sa napretkom Spremni za piće (Ready to Drink-RTD), mješavina sokova sa niskim alkoholom i koktela na bazi vina, između ostalog. Brendovi se takođe oslanjaju na ambalažu kako bi maksimalno povećali iskustvo potrošača i stimulirali nove okuse kroz boce dizajnirane za individualnu potrošnju.
- Potraga za dodatnom vrijednošću: Naglasak je stavljen na estetiku i senzorni dizajn kako bi se stvorila autentična luksuzna iskustva. Usvajajući minimalistički, tihi luksuz ili estetiku inspirisanu virtuelnim svijetom. Ova potraga za dodatnom vrijednošću takođe se pretvara u porast ograničenih izdanja i prepoznatljivih likera.
Što se tiče profila potrošača i otkrivenih trendova, Elena Andia, direktorica marketinga Selective Line, Verallia međunarodnog vrhunskog brenda, kaže: „Razumijevanje novih profila potrošača i njihovih preferencija u pogledu pića i prilika za konzumaciju ključno je za osiguranje trajnog uspjeha. Ovi novi trendovi označavaju istinsku promjenu paradigme u našem odnosu prema potrošnji vina i jakih (žestokih) pića. “Oni se pretvaraju u snažno razmatranje ekoloških izazova od strane brendova, povratak vrijednostima prirodnosti i minimalizma, uz nastavak inovacija u napitcima sa niskim udjelom alkohola, kombinacijama okusa i dizajnu boca.”
Verallin prijedlog kao odgovor na ove trendove: boce sjajnog dizajna
I Verallin naglašava situaciju u vezi sa materijalom kao što je staklo i prednosti koje ono predstavlja: « staklo je posebno dobro pozicionirano da odgovori na ove nove zahtjeve. 100% i beskrajno reciklirajući, to je održivi materijal par excellence. Nadalje, njegova inertna priroda omogućava očuvanje kvalitete pića, ispunjavajući tako očekivanja najzahtjevnijeg nepca, ali i zdravlje potrošača. Njegova svestranost nudi neusporedivu fleksibilnost u pogledu dizajna, omogućavajući vam da kreirate jedinstvena i personalizovana iskustva.”
Iz Verallin sagledavaju neke od opcija koje se nude, koje najbolje odgovaraju ovim globalnim trendovima potrošnje vina i žestokih pića za 2025. godinu.
Naslov orginala: Cuatro tendencias globales de consumo para vinos y licores en 2025. (Četiri globalna potrošačka trenda za vino i žestoka pića u 2025). Izvor: https://www.tecnovino.com/. Objavljeno: Oktobar 2024. Priprema za sajt: Dragutin Mijatović
