Nutritivne činjenice vina Chardonnay. Poznavaoci vina, posebno ljubitelja vina Chardonnay, uživaju ne samo u finom okusu ovog popularnog bijelog vina, već i u značajnim zdravstvenim blagodatima koje donosi umjerena konzumacija. Ovdje ulazimo u 19 nutritivnih činjenica o vinu Chardonnay koje pokazuju njegovu zamršenu vezu sa zdravljem i dobrobiti.
Nutritivne činjenice vina Chardonnay
- 1.Umjeren sadržaj kalorija. Tipična čaša 150 ml (5 unci) vina Chardonnay sadrži oko 123 kalorije. Ova vrijednost može varirati zavisno o specifičnom tipu i sadržaju šećera, ali je znatno niža u odnosu na druga alkoholna pića.
- 2.Malo masti. Chardonnay praktički ne sadrži masti, što ga čini poželjnim izborom za one koji paze na unos masti.
- 3.Sadržaj ugljenohidrata. Čaša vina Chardonnay sadrži otprilike 3,18 grama ugljenohidrata, prvenstveno iz šećera. Iako su ugljenohidrati minimalni, oni se mogu dodati ako uživate u više čaša.
- 4.Sadržaj alkohola. Chardonnay obično sadrži između 13% i 15% alkohola po volumenu (ABV), što ga čini bijelim vinom sa visokim sadržajem alkohola.
- 5.Nema holesterola. Chardonnay, kao i druga vina, ne sadrži holesterol. Ovo ga čini boljim izborom za pojedince koji prate nivo holesterola.
- 6.Bez proteina. Iako Chardonnay nudi nekoliko nutritivnih prednosti, ne sadrži proteine.
- 7.Sadržaj vitamina. Chardonnay sadrži male količine vitamina kao što su holin, betain i vitamin K.
- 8.Nizak sadržaj natrijuma. Vina, uključujući Chardonnay, obično imaju malo natrijuma. To ih čini boljim izborom za one koji paze na unos natrijuma za kontrolu krvnog pritiska.
- 9.Bogato antioksidansima. Vino, uključujući Chardonnay, bogato je antioksidansima poput flavonoida i resveratrola, koji se povezuju sa zdravljem srca i dugovječnosti. Dok crvena vina sadrže više ovog jedinjenja, bijela vina poput Chardonnay i dalje pružaju povoljan unos.
- 10.Prednosti za kardiovaskularno zdravlje. Umjerena konzumacija vina Chardonnay, kao i drugih vina, povezana je sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, zahvaljujući prisustvu antioksidansa i alkohola.
Nutritivne činjenice vina-nastavak
- 11.Sadrži polifenole. Chardonnay, kao i druga vina, sadrži polifenole – mikronutrijente sa antioksidativnim svojstvima. Ova jedinjenja mogu poboljšati probavu, zdravlje mozga i zdravlje srca.
- 12.Sadrži velike količine vode. Iako ne bi trebao zamijeniti vodu, Chardonnay sadrži značajnu količinu vode, što može doprinijeti vašim dnevnim potrebama za hidratacijom.
- 13.Sadržaj sulfita. Kao i većina vina, Chardonnay sadrži sulfite koji održavaju svježinu i sprečavaju kvarenje. Međutim, mali procenat ljudi može biti osjetljiv na ova jedinjenja.
- 14.Minerali u tragovima. Chardonnay sadrži minerale u tragovima kao što su kalijum i fluor.
- 15.Podržava mentalno zdravlje. Umjerena konzumacija vina, uključujući Chardonnay, povezana je sa nižim stopama depresije i anksioznosti.
- 16.Uticaj na šećer u krvi. Iako Chardonnay sadrži malo šećera, smatra se napitkom niskog glihemijskog indeksa, što znači da neće uzrokovati nagli porast nivoa šećera u krvi.
- 17.Uticaj na zdravlje kostiju. Umjerena konzumacija alkohola, uključujući Chardonnay, povezana je sa većom mineralnom gustinom kostiju.
- 18.Umjerenost je ključ. Iako Chardonnay, kao i druga vina, nudi određene zdravstvene prednosti, važno je da ga konzumirate umjereno. Prekomjerna konzumacija može dovesti do negativnih učinaka na zdravlje, uključujući ovisnost, oštećenje jetre i povećan rizik od određenih vrsta raka.
- 19.Zaključno. Chardonnay pruža više od divnog osjetilnog iskustva. Njegove nutritivne prednosti kreću se od umjerenog sadržaja kalorija do bogatog antioksidativnog profila. Međutim, kao i kod svih alkoholnih pića, umjerenost i odgovorna konzumacija su ključni za uživanje u ovim blagodatima.
Naslov orginala: Chardonay Nutrition Facts. Izvor: https://facts.net/. Tekst: Selina. Objavljeno: 09.09.2023. Prevod i obrada: Dragutin Mijatović
PREPORUKA ZA PROČITATI:
Pouka iz života: Što se manje zna lakše se živi.
