Crne vinske sorte grožđa

ampelografija sorta vino vinova loza vinska kultura

Crne vinske sorte grožđa. Evo popisa četrdeset šest crnih vinskih sorti o kojima bi svaki ljubitelj vina trebao znati ponešto. Sve su one predstavljene u knjizi What Varietal is That? (Šta je to sorta)? Knjiga je dostupna u digitalnom ili štampanom formatu.

Crne vinske sorte grožđa
Pinot Noir (Sjeverovci). Foto: Mladen Mijatović

Crne vinske sorte grožđa o kojima biste trebali znati. Ovdje su date po abecednom redu. Koliko ste vina probali od dolje nabrojanih sorti?

Agiorgitiko, Aglianico, Alicante Bouschet, Barbera, Blaufrankisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Carmenere, Chambourcin, Cinsaut, Dolcetto, Dornfelder, Durif, Gamay, Graciano, Grenache, Lagrein, Lambrusco , Malbec, Mencia, Merlot, Montepulciano, Mourvedre, Nebbiolo, Negroamaro, Nero d’Avola, Petit Verdot, Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinotage, Plavac Mali, Primitivo, Ruby Cabernet, Sagrantino, Sangiovese, Saparavi, Shiraz, Tannat, Tempranillo, Touriga Nacional, Trousseau, Vinhao, Xinmavro, Zinfandel, Zweigelt.

Crne vinske sorte grožđa

Odabrane su ove crne sorte vinskog grožđa jer mislim da su važne. One nisu nužno najrasprostranjenije. Ali od njih se proizvode vina prema kojima početni ljubitelji vina trebaju težiti. Neke su važne u samo jednoj zemlji, na primjer Plavac Mali samo u Hrvatskoj. Druge, poput sorte Cabernet Sauvignon, poznata je i sveprisutna širom vinogradarskog svijeta.

Gdje god da ste, trebali biste moći pronaći dobar izbor vina ovih sorti u lokalnoj prodavnici.  Kupovina boca, u prodavaonici pića ili kako god to nazvali. Ako ne možete kupiti vina tu, nađite drugo mjesto za kupovinu.

Izvor: https://www.vinodiversity.com/. Naslov orginala: 46 Red wine varieties. Prevod: Dragutin Mijatović

Pogledati i: https://ovinu.info/sorte-grozdje-putovanje-svijetom/ i https://ovinu.info/bijele-vinske-sorte-koje-trebate-znati/