Dizajn boce – koliko je to važno?

kvalitet okus vina vinarstvo vino vinska kultura

Dizajn boce. Kako ukupna prezentacija vina utiče na kupovinu? Vinar i pisac Paul Le Lacheur razgovarao je sa vodećim industrijskim dizajnerima kako bi saznao kako percepcija potrošača i prodaja oblikuje dizajn ambalaže.

Dizajn boce
Slika: asb Creative Photography.

Čini se da za vinare postoji gotovo beskrajna raznolikost veličina, oblika, boja i parametara veličine etiketa između kojih možete birati. Nedavno je osoblju dizajnera vinske industrije postavljeno pitanje da li to daje uočljivu ili opravdanu razliku, odgovor je bio odlučno “da”.

Scott Lawless je direktor prodaje za Studio Labels and Cork Supplies (Adelaide). Njegov odgovor na pitanje je li dizajn boca važan, bio je nedvosmisleno “pozitivan”. Za većinu potrošača vina nivo razumijevanja je minimalan jer nemaju visok “faktor brige” pri kupovini. To ne znači da kvalitetna boca na njih ne utiče da očekuju kvalitetan sadržaj.

Lawless je objasnio kako su reagovali neki “visoko uključeni” potrošači kada su probali vino iz prestižne boce teške 1,2 kilograma. Njihovi su odgovori bili na očiglednije „svjesnijem “nivou. Nekoliko ljudi je odgovorilo: normalno je imati tako visoka očekivanja od kvaliteta. Bordeaux boca četvrtastih ramena je “skupa”. Načini pakovanja predviđali su visok kvalitet i starost vina, posebno za boce neobičnog oblika. Bilo mi je očito da su njihove percepcije vođene oblikom boce, pretpostavio je.

Dizajn boce

Nije stvar samo u obliku oblika boce koji utiče na percepciju kvaliteta: to se sasvim direktno odnosi na stil vina. Istraživanje u Kanadi odražava ovu ideju. Od grupe potrošača vina zatraženo je da prokomentarišu dva identična vina pretočena iz jedne boce u dvije.

Potrošači su istakli da je vino iz boce četvrtastih ramena (Bordeaux) bilo “veliko, snažno i punog tijelo sa visokim sadržajem tanina”. Suprotno tome, boca sa okruglim ramenima (Bordeaux) vino je bilo “mekano, glatko i sa niskim taninima”. Vino iz pletene boce zatvorene slamom (boca Chianti) okarakterisano je kao ” Sangiovese srednjeg tijela sa prilično čvrstim taninskim” reakcijama.

Lagane boce veliki su dio proizvođačkog proizvodnog izbora, oduševio se, premda je mislio kako je to za neke vinarije “marketinški trik koji se koristi bez ikakvog jakog uvjerenja za okolinu”. U razgovoru sa Jeremy Boyd-om, slobodnim dizajnerom etiketa sa puno iskustva, dobijeni su neki sjajni uvidi u dizajn ambalaže. Postoji izuzetno jaka korelacija između dizajna etiketa i načina na koji potrošači primaju vinski proizvod. Čujem sa vinarima koji kažu “moj distributer je rekao da se moje etikete trebaju poboljšati kako bi to pomoglo bolju prodaju”, objasnio je.

Ukupna prezentacija vina u velikoj mjeri utiče na kupovinu i vrlo je kontekstualna. Ako je vino namijenjeno gašenju žeđi kod kuće, dizajn etikete možda nije toliko važan, ali kada se kupuje za određenu priliku, dizajn ambalaže postaje od najveće važnosti. Pakovanje vina daje ton koji o kupcu govori onoliko koliko i sam proizvod.

Etikete za različite prilike

Razmislite kako ljudi kupuju različite etikete za različite prilike. Vrhunska etiketa za poklon koja će impresionirati, zabavna i moderna etiketa koja će privući pažnju na zabavi ili intrigantna etiketa koja će započeti razgovor za stolom. Koliko smo puta čuli da je neko za večerom rekao: Nisam ovo probao, ali svidio mi se izgled etikete? Zanimljiva etiketa može navesti potrošače da odabere novu bocu vina sa police vinoteke. Pod uslovom da je vino po njihovom okusu, na kraju će postati kupac koji ponovo dolazi, dodao je.

Kombinacija vizuelnih, emocionalnih i estetskih znakova dolazi u obzir kada se vino odabire za kupovinu. Prvo, etiketa mora biti dio vina. Pitanja koja sebi nesvjesno postavljamo na mjestu kupovine su stvari poput: Izgleda li to dobro i visoko kvalitetno za cijenu? Odražava li moj vlastiti lični stil? Ili hoće li impresionirati one sa kojima ću ga dijeliti?

Vremenski testirani vizuelni znakovi poput zlatne folije i kurzivnih fontova mogu uliti osjećaj tradicije i kvaliteta. Prilagođeni ukrasi poput voštanih pečata ili otisnutih traka mogu ukazivati na nešto zaista posebno, dok svijetle umjetničke ilustracije mogu predložiti zabavno vino proizvedeno za piće sa prijateljima. Pazimo na način pakovanja kako bismo stekli predodžbu o tome šta je unutar boce, kao i prilikama koje bi najbolje mogle odgovarati.

Naša percepcija ovih vizuelnih znakova pokreće emocionalne reakcije – nešto što se razlikuje od osobe do osobe u zavisnosti od naših prošlih iskustava i pogleda na svijet. Neki dizajn etiketu mogu emocionalno protumačiti kao rijedak ili vrhunski stil, drugi istu etiketu mogu protumačiti kao dosadan i neinspirativan znak. Zbog toga je toliko važno imati jasan fokus na definisanom ciljnom tržištu za vaš proizvod i dizajnirati estetiku ambalaže kako biste ih posebno privukli. Dizajn etiketa djeluje kao most koji spaja vinare i potrošače, povjerio se Boyd.

Šta želite postići

Prilagođene staklene boce izvrstan su način za projiciranje jedinstvenosti marke, iako neki dizajni etiketa jednostavno nisu prikladni za određene oblike boca ili staklenu ambalažu. Vrhunske i prilagođene staklene boce često imaju smanjenu ravnu površinu, što zahtijeva od dizajnera da budu kreativni sa veličinom i oblikom etiketa.

Ključno pitanje koje Boyd postavlja svojim klijentima iz vinarije je: Šta želite postići?

Iznenađujuće, odgovor možda nije uvijek prodati više vina. Vinar možda želi promijeniti postojeće percepcije tržišta ili izgraditi određenu reputaciju. Istraživanje ovog jednostavnog pitanja u dizajniranju paketa koji odgovara željenom ishodu stvara pobjedničke rezultate. Što više dizajner zna o klijentovoj virmi, brendu, kupcima i konkurentima, to bolje. Duboki uvidi vode do jedinstvenih rješenja i pozitivnih ishoda, potvrdio je.

Šta se prvo nalazi u mješavini marketinškog dizajna: boca ili etiketa, Boyd je otkrio da to zavisi o potrošačima vina vinarije i o tome gdje se vinarija nalaze u procesu proizvodnje vina.

Do trenutka kada mi se vinarija obrati za pomoć, vino će već biti flaširano. Ovdje je oblik boce već odlučen, pa je etiketa dizajnirana da odgovara boci. Drugi put imam prazan papir i otvorenu kartu prije punjenja u boce, što omogućava ugradnju boce kao dio cjelokupnog dizajna. Ovo je idealna situacija. Omogućava da se svi elementi ambalaže smatraju jedinstvenom cjelinom. Stvara zaista jedinstveni izraz brenda.

I boca i dizajn etiketa igraju važnu ulogu u oblikovanju percepcije potrošača i prodaji vina. Ljudi vole misliti da na njihove odluke ne utiču etikete, ali su pod velikim uticajem psihologije dizajna ambalaže. Ako se sve učini pravilno, kupci će kupiti i probati novo vino samo zato što im se „svidio izgled etikete“, dodao je Boyd

Pogledati i: https://ovinu.info/najljepsa-boca-vina-na-svijetu/

Izvor: https://winetitles.com.au/. Naslov orginala: Bottle design – how much does it matter? Objavljeno: 24.03.2021. Prevod: Dragutin Mijatović