Globalna proizvodnja vina

oiv vinarstvo vino vinska kultura

Globalna proizvodnja vina. Proizvodnja  vina u 2017. godini dotakla 60-godišnji minimum, zbog ekstremnih vremenskih neprilika u Evropi. Neprilike uključuju suše i oluje. Svjetska proizvodnja vina porasla je za 17% u 2018. na 292,3 miliona hektolitara, saopštio je OIV, a prenosi Rojters.

Globana proizvodnja vina

Globalna trgovina vinom. Globalna trgovina vinom porasla je zapreminski na 108 miliona hl, zahvaljujući porastu količina izvezenih vina sa južne hemisfere. Nadoknađujući tako manje količine istorijski vodećih europskih proizvođača, rekli su iz OIV. Sa druge strane, gotovo svi evropski izvoznici imali su bolji izvoz u vrijednosti 2018. godine, za razliku od svojih kolega na južnoj hemisferi i Sjedinjenim Državama. Ukupni globalni izvoz prošle je godine porastao 1,2% u vrijednosti od 31,3 milijarde EUR (35,25 milijardi USD), saopštio je OIV. Francuska je još uvijek bila glavni izvoznik kada je u pitanju vrijednost izvoza vina. Tako da je u 2018. godini isporučeno vina u vrijednosti od 9,3 milijardi eura, što je za 2,8% više u odnosu na prethodnu godinu 2017.

Vodeći proizvođači.

Porast je rezultat naglog porasta proizvodnje u Italiji, Francuskoj i Španiji. Tri najveća svjetska proizvođača – koji su zabilježili skoro 13% više od svojih poslednjih petogodišnjih prosjeka. Brojke su potvrdile početni trend koji je OIV u Parizu projektovao u oktobru prošle godine. Proizvodnja vina, isključujući sok i novo vino, takođe je skočila na južnoj hemisferi prošle godine. Sa porastom od 22,8% u Argentini na 14,5 miliona hl i 35,9% u Čileu na 12,9 miliona hl. OIV je procijenio da je svjetska potrošnja bila stabilna i stoji u 2018. godini na 246 miliona hl, u poređenju sa 246,7 miliona hl u 2017. godini. Hektolitar iznosi 100 litara ili ekvivalent od 133 standardnih boca vina.

Pad u proizvodnji. Blagi pad mogao bi se povezati sa padom proizvodnje prethodne godine, dodajući da su procjene potrošnje uslovljene zbog ograničenih podataka. Kontinentalna Kina zabilježila je najveći pad potrošnje među 20 najvećih svjetskih potrošača vina, sa padom od 6,6% na 18 miliona hl, prema OIV-u, bez detaljnog objašnjenja razloga za pad. U Britaniji se potrošnja smanjila za 3,1% na 12,3 miliona hl. Francuski izvoznici procjenjuju da je izvoz vina i alkohola u Kinu pao na 14,4% u 2018. nakon rasta od 24,5% godinu dana ranije. Za razliku od toga, ruska je potražnja vina prošle godine skočila za 6,9% na 11,9 miliona hl.

Pogledati i: https://ovinu.info/globalna-potrosnja-alkohola/

Globalni oporavak u proizvodnji vina 2018, nakon  60-godišnjeg minimuma u 2017:  Naslov orginala: Global Wine Output Recovered In 2018 From 60-Year Low;  Izvor: https://www.esmmagazine.com/;  Objavljeno: 12.04.2019. by OIV