Svjetska proizvodnja vina 2024. Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vino (OIV) pripremila je pregled globalne proizvodnje vina u 2024. Napominju da se očekuje da će globalna proizvodnja vina dalje opasti u odnosu na prošlogodišnji mali obim. I fokusiraju se na klimatske izazove na obe hemisfere koji su glavni uzroci smanjenja obima globalne proizvodnje. Prema […]
Nastavite sa čitanjem...
Skupština i Kongres OIV-a. Svjetski kongres vinove loze i vina i skupština OIV-a postavljaju nekoliko relevantnih tema za sektor vina. Sa 756 učesnika, kongres je bio uspješan i najbolji je način za razmjenu naučnih saznanja o vinarskoj djelatnosti. Skupština je sa svoje strane izabrala Yvette van der Merwe za predsjednicu Organizacije i obavljeni su izbori […]
Nastavite sa čitanjem...
Proizvodnja vina 2022. Očekuje se da će svjetska proizvodnja vina u 2022. opet biti nešto ispod prosjeka. Razlike postoje između pojedinih vinogradarskih zona i zemalja. Međunarodna organizacija za lozu i vino (OIV) predviđa globalnu proizvodnju između 257,5 i 262,3 miliona hl vina i šire 2022. Bit će regionalne razlike u količinama obranog grožđa, ali će […]
Nastavite sa čitanjem...
Knjiga o divljim lozama. Nagrada Međunarodne organizacije za vinovu lozu i vino (OIV) 2021. godine, u kategoriji “Vinogradarstvo”, dodijeljena je knjizi “Divlje vrste i međuvrsni hibridi iz roda Vitis” (Espèces sauvages et hybrides interspécifiques du genre Vitis), autora Max André. Ovaj vodič na 156 stranica opisuje više od 59 vrsta i nudi više od 450 […]
Nastavite sa čitanjem...
OIV revidira svoje definicije. Definicije geografske oznake i naziva porijekla koje je OIV nedavno ažurirao sada uključuju koncepte ugleda i zaštite od strane nadležnih organa zemalja. Na posljednjoj Generalnoj skupštini, OIV je konsenzusom usvojio ažurirane definicije geografskih oznaka i naziva porijekla (OIV-ECO 656-2021). Grupa stručnjaka za potrošačko pravo i informacije (DROCON) Komisije III za ekonomiju […]
Nastavite sa čitanjem...
Upotreba hibrida u vinogradarstvu. Održivo vinogradarstvo jedan je od glavnih izazova za sektor, a jedno od mogućih rješenja je upotreba rezistentnih hibrida. OIV, kao međuvladina organizacija, radi na ovom području sa ciljem usklađivanja definicija za sve sorte vinove loze, uključujući hibridne. Treba napomenuti da se hibridi obično koriste u neevropskim zemljama, i ne samo u […]
Nastavite sa čitanjem...
OIV-Međunarodna organizacija za lozu i vino je međuvladina organizacija koju čine države članice. Sporazum od 3. aprila 2001. godine potpisalo je 35 suverenih država i podvrgnut je različitim unutrašnjim procedurama (odobrenje, prihvatanje ili ratifikacija). Sporazum je stupio na snagu 1. januara 2004. godine, nakon deponovanja 31. instrumenta o ratifikaciji. Od 1. januara 2021. Međunarodnu organizaciju […]
Nastavite sa čitanjem...
Proizvodnja vina. U svojoj prvoj procjeni za ovogodišnju proizvodnju vina, OIV konstatuje da je globalna proizvodnja bila “ispod prosjeka”. To isključuje i sokove i širu. Ovo je druga uzastopna godina nakon izuzetno visoke proizvodnje 2018. godine (294 mhl, miliona hektolitara). Podaci su prikupljenih iz 30 zemalja, što predstavlja 84% svjetske proizvodnje. Procjenjuje se da će […]
Nastavite sa čitanjem...
Naslov orginala: Will the world have too much wine in 2020? (Hoće li svijet imati previše vina 2020?) Izvor: https://www.wineaustralia.com/; Objavljeno: 02.06.2020. Prevod: Dragutin Mijatović Vina 2020. Iako je mnoge aktivnosti širom svijeta pandemija COVID-19 zaustavila, vinogradarstvo i vinarstvo ne zaustavljaju rad. Berba grožđa završena je na južnoj hemisferi, dok je zametanje bobica gotovo kompletirano […]
Nastavite sa čitanjem...
Statistical Report. Podaci Međunardnog ureda za vinovu lozu i vino (OIV) o stanje vinogradarstva i vinarstva u Svijetu za 2018. godini datoi su u PDF prilogu. Preglednost podataka nam omogućava da na vrlo lak način saznamo gdje su najveće površine pod vinogradima. Gdje se proizvodi najviše grožđa, ko proizvodi najviše vina, ko pije najviše vina […]
Nastavite sa čitanjem...
