Vino i stil života-2. Umjerenost se definiše kao ne više od jednog pića dnevno za žene i najviše dva pića dnevno za muškarce. Piće se smatra 12 oz (360 ml) običnog piva, 5 oz (150 ml) vina, ili 1,5 oz (45 ml) destilovanog žestokog pića (napr. konjak). Dakle umjerena potrošnja je bitna …
- Umjerena konzumacija/potrošnja alkoholnih pića, posebno vina, može imati pozitivan učinak na zdravlje. To su dokazale brojne studije.
- Takođe nema sumnje da je prekomjerna konzumacija alkohola povezana sa povećanim brojem nesreća i povreda. Zloupotreba i prekomjerna konzumacija povezana je sa raznim bolestima i negativnim posljedicama po zdravlje. Na primjer, prekomjerno opijanje, odnosno prekomjerno pijenje u jednoj prilici, ili pretjerana konzumacija uopšteno, povećava rizik od visokog krvnog pritiska, srčanog udara, moždanog udara, ciroze jetre, alkoholizma, raznih oblika raka, pankreatitisa i alkohola -povezanog sa oštećenjem mozga. Ako se prekomjerna konzumacija alkoholnih pića kombinira sa pušenjem, povećava se rizik od mnogih bolesti, posebno tumora u gornjem dijelu probavnog trakta i grla i larinksa.
- Osobe sa određenom genetskom predispozicijom slabo metaboliziraju alkohol i tako lakše razvijaju oštećenja uzrokovana alkoholom. Enzim aldehid dehidrogenaza 2 (ALDH 2) djeluje vrlo sporo kod ovih osoba, što rezultira nakupljanjem produkta razgradnje acetaldehida, koji je štetan za ljude.
Vino i stil života-2. Šta je umjereno piće?
Smjernice za pijenje od strane nacionalnih vlasti
- Smjernice određuju maksimalnu dnevnu i/ili sedmičnu dozu vina/alkoholnih pića uglavnom izraženu u jedinicama za piće/standardnim pićima, koju muškarci ili žene mogu piti uz niski zdravstveni rizik. Nekoliko smjernica uključuje preporuke da se pije uz hranu, da se alkoholna i bezalkoholna pića izmjenjuju i da se pije polako uz obroke.
- Određene osobe ili osobe u specifičnim situacijama treba da izbjegavaju konzumiranje vina/alkoholnih pića, na primjer maloljetne osobe, žene tokom trudnoće ili dojenja, osobe koje voze, osobe sa istorijom ovisnosti ili kombinovanje alkoholnih pića sa određenim lijekovima, itd.
- Na osnovu najnovijih dostupnih naučnih dokaza i različitih referenci koje su dali različiti javni zdravstveni organi. Prihvaćeno je da se niskorizična umjerena potrošnja kreće između količina navedenih u smjernicama u nastavku.
Smjernice za umjerenu potrošnju niskog rizika
- Do 2 jedinice pića dnevno za žene
- Do 3 jedinice pića dnevno za muškarce
- Ne više od 4 jedinice pića u jednoj prilici
- Preporučuje se uzdržavanje od pijenja vina/alkoholnih pića jedan do dva dana tokom sedmice.
KADA SE MANJE PIJE: https://ovinu.info/ljudi-piju-manje-vina/
_______________________________________________________________
Naslov orginala: Wine & lifestyle. Moderate wine consumption – Drinking Guidelines (Vino i stil života-2. Umjerena potrošnja vina – smjernice za piće). Izvor: https://www.wineinformationcouncil.com/. Prevod i priprema teksta za sajt: Dragutin Mijatović
