U Švajcarskoj su od 1999-2005. godine ispitivane interpecies sorte grožđa: Cabernet Cortis, Cabernet Carol, Cabernet Carbon, Prior i Monarch. Ispitivanje je proveo istraživački institut za vinogradarstvo iz Freiburg-a (Njemačka) u vinogradima Agroscope RAC Changin – Pully (područje Ženevskog jezera). Pet kultivara pokazalo je veliku otpornost na plamenjaču. S druge strane, njihova osjetljivost na pepelnicu je […]
Nastavite sa čitanjem...
Regent je jedna od rijetkih otpornih sorata dobijena međuvrsnim ukrštanjem. Danas je poznaje sve više proizvođača i potrošača vina, a osobito u Njemačkoj zemlji njezina porijekla. Regent je 1967. godine stvorio prof. Gerhard Alleweldt. Čuveni oplemenjivač i vrsni naučnik koji je u svom plodnom radnom vijeku, vezanom uglavnom uz Institut za oplemenjivanje vinove loze u […]
Nastavite sa čitanjem...
Resveratrol je bioaktivno jedinjenje pronađeno u grožđu i crvenom vinu. Naučnici su prvi put mogli da inhibiraju aglomeraciju mutantnih verzija p53 proteina. To su strukture prisutne u oko 60% tumora. Naučnici su uspjeli da spreče migraciju i proliferaciju ćelija raka dojke. Resveratrol, potencijalni anti-karcinalni efekti resveratrola poznati su već godinama. Do danas studija nije mogla pokazati […]
Nastavite sa čitanjem...
