Prior. Nova sorta crnog grožđa (FR 484-87 ) dobijena ukrštanjem između, majka (Joannès-Seyve 23-416 x Pinot Noir) i otac (Merzling x (Zarya Severa x St. Laurent)). Zbog brojnih uključenih sorti, koje su ujedno bile i proizvodi ukrštanja, sorta nosi gene Vitis aestivalis, Vitis amurensis, Vitis cinerea, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris i […]
Nastavite sa čitanjem...
Zweigelt sortu stvario je profesor Fritz Zweigelt 1922, ukrštanjem sorti Sankt Laurent i Blaufränkisch (Frankovka) u Austriji, Teaching and Research Centre for Viticulture and Horticulture (LFZ) Klosterneuburg. Priznanje sorte uslijedilo je nakon Drugog svjetskog rata. Danas je Zweigelt najrasprostranjenija sorta crnog grožđa u Austriji (6.426 ha, 13.8%). Važnije ampelografske karakteristike: List je okrugao do petougaoni, […]
Nastavite sa čitanjem...
Marselan je novost među sortama vinove loze uzgojenim u Boliviji. Iako su vinari i agronomi već nekoliko godina pomno pratili njegovo prilagođavanje i rezultate na bolivijskom tlu, potrošači su to saznali tek od prošle 2018. godine. Sve ukazuje da ćemo uskoro imati sve više i više vina koja ga sortu u svoj sastav. Porijeklo. Marselan […]
Nastavite sa čitanjem...
Bijele sorte grožđa. Aromatične sorte su one u kojih je sadržaj materija mirisa u grožđu tako izražen da se po njemu lako prepoznaju (Muscati). Među njima najintenzivnije arome ima sorta Morio Muscat. U posebnu grupu sorti sa izuzetno naglašenom, ponekad agresivnom aromom, pripadaju sorte tipaTraminac i Muscateller. Sorte sa diskretnom, nježnom i cijenjenom aromom su […]
Nastavite sa čitanjem...
Trebbiano Toscano. Sorta bijelog grožđa dolazi iz Italije; ostala glavna imena su Ugni Blanc i Talia. Oko 120 sinonima svjedoči o starosti i širokoj rasprostranjenosti. Važniji sinonimi su abecedno poredani po državama: Ugni Blanc (Argentina); White Shiraz (Australija); Ugni Blanc (Bugarska); Regrat (Njemačka); Armenian, Blanc de Cadillac, Clairette à Grains Ronds, Clairette de Afrique, Clairette […]
Nastavite sa čitanjem...
Sorte Južne Afrike. Sa više od 300 godina istorije vinarstva, Južna Afrika je jedna od najistaknutijih zemalja koja proizvodi vino na južnoj hemisferi. Njena vinska industrija premošćuje jaz između starog i novog svijeta. Južnoafričko vino doživjelo je međunarodnu pažnju i odlikovalo se zbog svoje velike raznolikosti stilova. U stvari, Južna Afrika je bila sedmi najveći […]
Nastavite sa čitanjem...
Značaj izbora sorte. Preci današnje kulturne loze se svrstavaju u red najstarijih biljaka cvjetnica naše planete. Brojni paleontološki nalazi pokazuju da su izvjesne forme loze izumrlog roda Cissetes rasle u geološkom periodu krede. U periodu tercijara, postojale su forme rodova Ampelopsis, Parthenocissus i Tetrastigma. Na širokom prostoru Amerike, Evrope i Azije nađeni su dokazi o […]
Nastavite sa čitanjem...
Molekularna ampelografija. Savremene tehnike genotipizacija i analiza DNK revolucionirale su ampelografiju. Omogućuju razlikovanje velikih skupina unutar vrste Vitis vinifera i razlikovanje sorti bez čekanja na razvoj biljaka. Izraz ampelografija dolazi od grčkog “ampelos” što znači vinova loza i “pravopis” koji se odnosi na opis. Predložen prvi put 1661. godine od strane doktora Sachsa u knjizi […]
Nastavite sa čitanjem...
Dionis. Nakon 16 godina ispitivanja, provjeravanja kvaliteta i umnožavanja repro materijala, nauka je dala odgovor. Stvorila je sortu pogodnu za organsku proizvodnju visoko kvalitetnih crvenih vina. Isčekivanju je najzad došao kraj. Nakon stručnog skupa “Inovacije u vinogradarstvu” održanog na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu stručna javnost bila je u prilici da između 20-tak vina probaju crveno […]
Nastavite sa čitanjem...
Kalifornijske sorte. Kalifornijski uzgajivači grožđa dobijaju novo oružje, pet novo priznatih sorti u borbi protiv Pierce-ove bolesti u narednim godinama, zahvaljujući Univerzitetu u Kaliforniji i programu oplemenjivanja i stvaranja novih sorti. Novo priznavanje označava prve sorte grožđa iz uzgojnog programa od 1980-ih, navodi se u saopštenju sa Univerziteta. Pierce-ova bolest je smrtonosna bakterijska bolest koju […]
Nastavite sa čitanjem...
