Sorte svijeta. U ovom članku Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vino – OIV, izvještava o površininama pod vinogradima u svijetu. Data je analizira zastupljenost sorti grožđa u periodu 2000-2015. Evo nekoliko glavnih podataka. Ovaj izvještaj pokriva sve sorte, bilo da se koriste za proizvodnju vina (vinsko grožđe) ili se namjeravaju jesti (stono grožđe, uključujući […]
Nastavite sa čitanjem...
Bronner je bijela sorta grožđa za proizvodnju vina. Stvorena je 1975. godine od strane Norberta Beckera na Institutu za vinogradarstvo u Frajburgu u Nemačkoj. Sorta je u početku bila poznata pod kodom ukrštanja FR 250-75, a kasnije je preimenovana u čast Johann Philipp Bronner (1792-1864), njemačkog farmaceuta i vinogradarskog pionira iz 19. vijeka za kojeg […]
Nastavite sa čitanjem...
U Švajcarskoj su od 1999-2005. godine ispitivane interpecies sorte grožđa: Cabernet Cortis, Cabernet Carol, Cabernet Carbon, Prior i Monarch. Ispitivanje je proveo istraživački institut za vinogradarstvo iz Freiburg-a (Njemačka) u vinogradima Agroscope RAC Changin – Pully (područje Ženevskog jezera). Pet kultivara pokazalo je veliku otpornost na plamenjaču. S druge strane, njihova osjetljivost na pepelnicu je […]
Nastavite sa čitanjem...
Regent je jedna od rijetkih otpornih sorata dobijena međuvrsnim ukrštanjem. Danas je poznaje sve više proizvođača i potrošača vina, a osobito u Njemačkoj zemlji njezina porijekla. Regent je 1967. godine stvorio prof. Gerhard Alleweldt. Čuveni oplemenjivač i vrsni naučnik koji je u svom plodnom radnom vijeku, vezanom uglavnom uz Institut za oplemenjivanje vinove loze u […]
Nastavite sa čitanjem...
Johanniter je jedna od tzv PIWI sorti. PIWI sorte su rezultat ukrštanja sorti otpornih na gljivične bolesti sa sortama koje su nam već dobro poznate. Tako se stvara osnova za nove sorte vinove loze i vina sa novim okusima koji se temelje na našim uobičajenim zahtjevima. Karakteristike. Johanniter je sorta je vrlo slična majci sorti […]
Nastavite sa čitanjem...
Ampelografija. Ampelografiju koju čitamo na ovim stranicama potpisali su dr Radoslav Tarailo i dr Predrag Vuksanović. To su dugogodišnji saradnici na projektima vinogradarske struke. Zajeno su radili kako na polju nauke, tako i na polju edukacije i rada na Univezitetu. Ampelografija (specijalno vinogradarstvo) čini dio vinogradarstva koji se bavi opisom vrsta i sorti vinove loze […]
Nastavite sa čitanjem...
