Koje pivo možda daje izgled da je jednostavnije od vina. Ali isti nivo prefinjenosti i ljupokosti može se naći u dobroj pivari. I baš kao što sorta grožđa značajno doprinosi profilu vina, tip korištenog hmelja ima ogroman uticaj na okus piva. Uobičajena zabluda je da hmelj služi samo za proizvodnju piva. Dok djeluje kako bi […]
Nastavite sa čitanjem...
Sadržaj alkohola. Gdje vino stoji u spektru alkoholnih pića? Dok većina ljudi pretpostavlja da pivo ima manje alkohola od vina, to nije uvijek slučaj. Otklonimo neke uobičajene zablude o pivu u odnosu na vino i druga alkoholna pića i uporedimo sadržaj alkohola kod različitih alkoholnih pića. Sadržaj alkohola u različitim tipovima piva, vina, likera i […]
Nastavite sa čitanjem...
Švedsko pivo od grožđa. Nekoliko dana prije otvaranja festivala piva GBG Beer Week ”Sedmica piva u Göteborg-u” lokalna pivara proizvela je pivo tipa IPA (India Pale Ale) uz mali spor. Zapravo radi se o pivu proizvedenom od grožđa? ”Gožđano pivo” hibrid između piva i vina počelo je dobijati na popularnosti kako u inostranstvu (van Švedske) tako […]
Nastavite sa čitanjem...
