Kategorija: vinova loza

Tehnologije i Aplikacije

Precizno vinogradarstvo Tehnologije i Aplikacije

Dr Dragutin Mijatovic

Tehnologije i Aplikacije. Dakle, pogledajmo bliže precizno vinogradarstvo, alate i tehnike koje su trenutno dostupne unutar praktičnih shvatanja onih rukovodioca u vinogradu koji su spremni uložiti u njihovu primjenu kako bi optimalno poslovali. Tabela 1 prikazuje važne elemente preciznog vinogradarstva, temeljne varijable, pristupačne tehnologije i aplikacije koje pružaju platformu za prikupljanje podataka o vinogradu i […]

Nastavite sa čitanjem...
Sugraone

Sugraone (Superior Seedlles)

Dr Dragutin Mijatovic

Sugraone (Superior Seedless) sorta bijelog (zelenog) grožđa bez sjemenki nudi veliku količinu blagog, slatkog okusa umotanog u hrskavu teksturu. Ova sorta grožđa prvi put uvedeno je u proizvodnju 1972. Godine. Opleminjivači rade više od četrdeset godina usavršavajući prakse stvarajući sorte da bi nam podarili najkvalitetnije stono besjemeno grožđe. Grožđe je jedno od najčešće proizvedenog voća […]

Nastavite sa čitanjem...

Rješenja za potrebe vinogradarstva

Dr Dragutin Mijatovic

Potrebe vinogradarstva. Rješenja za potrebe vinogradarstva. Kompanija Total Viticulture Solutions (Kalifornija) nudi kompletna rješenja za servisne usluge upravljanja vinogradom za potrebe vinarske industrije primjenom vodećih, integrisanih tehnologija za maksimiziranje rezultata proizvodnje grožđa i isporuke grožđa najvišeg kvaliteta. Kako to rade vidimo iz nekoliko sledećih podnaslova i vrlo lijepih slika na kraju teksta.

Nastavite sa čitanjem...

Tehnologije u preciznom vinogradarstvu-pregled stanja vještina

Dr Dragutin Mijatovic

Tehnologije u preciznom vinogradarstvu – Apstrakt. Precizno vinogradarstvo ima za cilj maksimiziranje enološkog potencijala vinograda. Ovo se posebno odnosi na regione u kojima visoki standardi kvaliteta proizvodnje vina opravdavaju usvajanje praksi upravljanja specifičnostima za lokaciju kako bi istovremeno povećali kvalitet i prinos. Uvođenje novih tehnologija za podršku upravljanja vinogradima omogućava poboljšanje efikasnosti i kvaliteta proizvodnje, […]

Nastavite sa čitanjem...

Šta je EVI za vinograde?

Dr Dragutin Mijatovic

Šta je EVI: Kalibrirani podaci o bujnosti čokota kreirani su korištenjem poboljšanog indeksa vegetacije (Enhanced Vegetation Index-EVI), tj. odnosa koliko sunčeve svjetlosti se reflektuje od čokota u različitim rasponima boja, uključujući infracrvenu. Da li ste znali? NDVI je standardna multi-spektralna slika koja se koristi za mjerenje bujnosti u vinogradarstvu i industriji vina, ali nažalost, NDVI […]

Nastavite sa čitanjem...

Više informacija – Bolji rezultati

Dr Dragutin Mijatovic

Više informacija. Bolji rezultati o vinogradu. Vinemetrics razvija inovativnu tehnologiju praćenja vinove loze, uključujući težinu grozda, stanje vode ili vodni stres te senzore za praćenje porasta lastara. Ova tehnologija pomaže uzgajivačima grožđa da bolje upravljaju navodnjavanjem, đubrenjem, standardnim zahvatima, prinosom, kvalitetom grožđa (vinsko grožđe, stono grožđe i grožđice-suvo grožđa), i kvalitetom vina. Tehnologija je korisna […]

Nastavite sa čitanjem...

Šta je aromatična sorta grožđa

Dr Dragutin Mijatovic

Šta je aromatična sorta. Nisu sve sorte grožđa rođene jednake. Određene sorte mogu dati vina sa intenzivnijim aromama, od cvjetnih do biljnih i citrusnih nota. Klasični primjeri aromatičnih bijelih vinskih sorti grožđa uključuju: Gewürztraminer Riesling Muscat Torrontés Viognier Sauvignon Blanc Svako vino ima ponešto mirisa i okusa, pa zašto neka – a posebno bijela vina […]

Nastavite sa čitanjem...

Esca: razorna „bolest debla“ vinove loze

Dr Dragutin Mijatovic

Esca. Uzgajivači vinove loze bore se sa nekoliko različitih bolesti, među kojima su i „bolesti debla“ koje u većini slučajeva izazivaju naglo umiranje čokota vinove loze. Postoji nekoliko bolesti vinove loze, ali u posljednje vrijeme čini se da je ESCA najrazornija. Posljednjih godina to predstavlja pravi problem u nekoliko europskih vinogradarskih zemalja, poput Francuske, Italije […]

Nastavite sa čitanjem...