Šta čini vino skupim? Ne počinju sva vina tako skupa, iako ih ima nekoliko. Dio cijene vina uključuje i troškove same proizvodnje. Ali, koji je razlog za ogromnu razliku između vina od 200 dolara i vina od 7.000 dolara? Osim troškova sirovina, troškova proizvodnje vina, flaširanja, brendiranja i marketinga, nekoliko drugih opipljivih i nematerijalnih faktora diktiraju cijenu […]
Nastavite sa čitanjem...
Barbeque i vina. U toplim danima i noćima, nema ničeg zanimljivijeg od dvorišnog roštiljanja (BBQ). Mirisi uglja, dima i mesa koje se prži na otvorenom plamenu neki su od najupečatljivijih mirisa ljeta. No, sjajni dvorišni BBQ ne bi bio potpun bez sjajnog vina za praćenje svih namirnica koje pripremamo na roštilju. Da bismo vam pomogli […]
Nastavite sa čitanjem...
Nepisana pravila ponašanja. Sezona je vikend izleta u vinariju. Društvene, opuštajuće i edukativne, ove posjete mogu izvući nešto najgore kod nekih dobronamjernih, ali neiskusnih gostiju. Zamolili smo vinske profesionalce da razmotre probleme kućnih ljubimaca sa kojima se susreću u degustacionim salama i kako ih posjetioci mogu zaobići.
Nastavite sa čitanjem...
Vino može pomoći. Pisao sam o epidemiji usamljenosti. Pisao sam o ovom teško uočljivom fenomenu jer vjerujem da su najgore krize koje društvo doživljava često nevidljive. Lako je uočiti beskućništvo, povećanje fizičkih povreda, zagušenja na putevima i više vrsta uslova koji su vidljivi oku. Usamljenost je veoma teško uočiti. Ova posebna kriza je stvar degradacije […]
Nastavite sa čitanjem...
Vinska bitka u Španiji. Više od 8.000 ljudi učestvovalo je u subotu (29.06.2024.) u godišnjoj Vinskoj bici u mjestu Haro, glavnom gradu španske i svjetske poznate vinogradarske regije La Rioja koja proizvodi čuvena vina.
Nastavite sa čitanjem...
Dječija berba grožđa. Inicijativa porodične vinarije Cecchetto, u San Polo di Piave, nedelja 1. septembra: “jedinstvena prilika da se ponovo otkriju njeni rituali”
Nastavite sa čitanjem...
Vaše omiljeno vino. Saznajte šta vaše omiljeno vino govori o vašoj ličnosti. Mada, da budemo pošteni, sve dok pijete vino, u vama je već nešto vrlo ispravno.
Nastavite sa čitanjem...
Novi model vještačke inteligencije. Chatbot će moći upravljati tekstovima, audio i video zapisima. Ponašaće se kao ljudsko biće. A tu je i prostor za degustacije i specijalizovane emocionalne kurseve.
Nastavite sa čitanjem...
Najveći vinograd-lavirint na svijetu. “Limito” spaja “land art” i vinogradarstvo kako bi postao najveći vinograd-lavirint na svijetu. Dizajnirao ga je studio za pejzažnu arhitekturu Fernando Bernardi i biće postavljen kod Marco Carpineti u Tenuta Antoniana, Lazio.
Nastavite sa čitanjem...
Pijenje dobrog vina. Ispijanje visokokvalitetnog vina zaista čini da se osjećate sretnije, pokazalo je naučno istraživanje nakon događaja u gradu Pisa u Italiji. Studija Nacionalnog istraživačkog savjeta Italije (The National Researcg Council of Italy objavljenoj u časopisu Journal of the Science of Food and Agriculture odgovara na pitanje da li će očekivanja o kvalitetu proizvoda, u ovom […]
Nastavite sa čitanjem...
