Senzori u vinogradu.The U.S. Department of Agriculture's National Institute of Food and Agriculture, dodijelio je bespovratnu pomoć u iznosu od 676.000 američkih dolara za par istraživača sa Cornell-a. Sredstva su data s ciljem da senzorima visoke rezolucije pomognu vinogradarima da prepoznaju nedostatak hranjivih sastojaka na čokotima u svojim vinogradima. Istraživači su – Terry Bates, viši […]
Nastavite sa čitanjem...
Stresne loze. Šta stresnu lozu čini boljom za proizvodnju vina? Michael Orme, e-poštom, pita: Uvijek čitam kako “stresne” loze – željne vode ili različitih hranjivih sastojaka u tlu – daju najbolje vino. Zašto? Što zapravo vinova loza u tim okolnostima čini da taj fermentisani sok od grožđa je “bolje” vino?
Nastavite sa čitanjem...
Cvjetanje – ključna fenofaza. Kao opšte pravilo, kad cvjetanje dobro prođe, pred nama je dobra berba. Dva faktora mogu odrediti uspjeh ove fenofaze koja se završava zametanjem bobica. Tada započinje razvoj – povećanje bobica, a to su: povoljno vrijeme, koje ostaje nekontrolisano i optimalna ishrana loze. Yara ( Yara International ASA globalna je firma specijalizovana […]
Nastavite sa čitanjem...
Priprema loze za zimski odmor. Tokom cijele vegetacije, fokus nas koji se bavimo vinogradarstvom bio je proizvodnja ekonomski isplativog grožđa koji ispunjava ili nadmašuje očekivanja vinarije. Naravno, osjećamo veliko olakšanje nakon što je vinarija primila grožđe. I dok je primamljivo da lični odmor postane naš prvi posao nakon berbe, ne bismo trebali zanemariti izvore našeg […]
Nastavite sa čitanjem...
Đubrenje. Za ishranu, obrazovanje ćelija i tkiva, obavljanje fotosinteze, procese prometa materija, vinova loza usvaja hranljive elemente, u prvom redu iz zemljišta, preko korjena. Na osnovu količine pojedinih neophodnih hranljivih elemenata, ti elementi se dijele u dvije grupe: Makroelementi (C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S); Mikroelementi (Fe, B, Mn, Cu, Zn, Mo, Co); Razviću vinove […]
Nastavite sa čitanjem...
