Uzgoj vinskog grožđa. U vinskoj industriji, naglasak na kvalitet grožđa se povećao u posljednjih nekoliko decenija, i to sa dobrim razlogom. Kalitet izdvaja konkurente na tržištima grožđa i vina. Međutim, za uzgajivače vinove loze i proizvođače grožđa koji snabdijevaju vinarije grožđem za proizvodnju vina niske i srednje cijene, su i dalje najvažnije. Kada je cijena […]
Nastavite sa čitanjem...
Deficitarno navodnjavanje. Prvi dio dao je osnovne koncepte regulisanog deficitarnog navodnjavanja (regulated deficit irrigation-RDI), upravljanja vlažnosti tla u ranoj sezoni i komponente kontinuuma vlažnosti tla-loze-atmosfere koja se odnosi na vinovu lozu. U ovom postu istražit ćemo ostale komponente kontinuuma i regulisanog deficitarnog navodnjavanja nakon što vinova loza dostigne punu krošnju. Suvoća atmosfere, druga komponenta kontinuuma, podstiče […]
Nastavite sa čitanjem...
Šta raditi u vinogradu nakon požara. Evo preporuka Jeff Wheeler-a za vaš vinograd nakon šumskog požara. 1. Spaljena područja treba ponovo zasijati travom prije nego što dođu jake kiše, posebno u područjima sa bilo kakvim nagibom. Preporučujem mješavinu sjemena za kontrolu erozije, koja će obično uključivati jednogodišnje trave. Čak i na ravnim površinama u vinogradima […]
Nastavite sa čitanjem...
Međunarodne sorte – Šta stvarno znači …? Prije mnogo godina posjetio sam region Balaton u Mađarskoj. Dok smo se penjali uzbrdo, probali smo vina iz više vinograda, sve od vina sorte Riesling do manje poznatih sorti grožđa kao što su Olaszrizling, Juhfark i Irsai Olivér. Ove manje poznate sorte grožđa se zapravo uzgajaju samo u ovom dijelu […]
Nastavite sa čitanjem...
Mikronutrijenti u vinogradu su mineralni elementi koji su biljkama potrebni u malim količinama za normalan rast i razvoj. Oni uključuju željezo, mangan, bakar, cink, bor, molibden i hlorid/hlor. Mnogi u industriji vinograda često zasjenjuju mikronutrijente sa makronutrijentima, posebno azot i kalijum. U stvari, mikronutrijenti se često nazivaju “sporednim elementima/mikroelementi“. Međutim, kada je riječ o vinovoj […]
Nastavite sa čitanjem...
Folijarni simptomi nedostatka mineralnih hraniva. Stara izreka, slika vrijedi hiljadu riječi, svakako se odnosi na oštećeno lišće vinove loze (https://ovinu.info/upravljanje-vinogradima-prije-cvjetanja/). Ipak, opisivanje oštećenja lišća riječima često je potrebno za rukovodioca vinograda da razgovara sa savjetnicima za proizvodnju grožđa i drugima o stanju svojih čokota. U ovom tekstu ćemo ispitati neke principe za identifikaciju vidljivih problema sa nedostatcima mineralnih hraniva i pojmove koji će nam pomoći […]
Nastavite sa čitanjem...
Može li vinova loza pomoći u usporavanju problema plastičnog otpada? Nova studija sa Državnog univerziteta Južne Dakote otkriva kako se lastari vinove loze mogu pretvoriti u materijal sličan plastici koji je jači od tradicionalne plastike i koji će se razgraditi u okolini u relativno kratkom vremenu. Potreba za biorazgradivim materijalom za pakovanje nikada nije bila veća. […]
Nastavite sa čitanjem...
Regulisano deficitarno navodnjavanje odnosi se na praksu primjene manje od pune količine vode koju vinograd može koristiti. Cilj deficitarnog navodnjavanja je izazvati i održati umjereni vodni stres koji zaustavlja rast izdanaka i ograničava rast grozdova bez uticaja na zdravlje lišća i akumulaciju šećera. To je moguće jer su rast izdanaka i rast bobica osjetljiviji na […]
Nastavite sa čitanjem...
Razumijevanje kalijuma u vinogradu. Siromašan kalijum. Tako važan, a opet tako često pogrešno shvaćen. Mnogo puta se očekuje da se kalijum (K) ponaša kao i drugi makronutrijenti, odnosno slično azotu, fosforu, sumporu, magnezijumu i kalcijumu. Ali priroda je odredila da kalijum slijedi drugačiji put. Za rukovodioce vinograda, jedinstvenost kalijuma predstavlja neke izazove. U ovom članku, u nastojanju da efikasno upravljamo kalijumom, […]
Nastavite sa čitanjem...
Efikasno upravljanje azotom. U ovom članku (Lodi Growers Coffee Shop), razmotrili smo ključnu ulogu azota i uticaj na vinovu lozu. Istražujemo upravljanje azotom. Kao i u upravljanju svim mineralnim hranljivim materijama, potražnja za hranljivim materijama vinove loze je mjesto za početak razvoja strategije upravljanja azotom.
Nastavite sa čitanjem...
