Nutritivne činjenice vina Merlot. Merlot, popularno crveno vino poznato po svojoj bogatoj, glatkoj i baršunastoj teksturi, vjekovima je omiljeno među vinskim entuzijastima. Merlot ne samo da nudi ugodan doživljaj pijenja, već se može pohvaliti i nizom nutritivnih prednosti koje ga čine fascinantnim izborom za ljubitelje vina.
Nastavite sa čitanjem...
Šta je luksuzno vino? Nedavna e-poruka iz firme za odnose sa javnošću glasila je debitantsko “luksuzno vino” (luxury wine) njihovog klijenta… To je inspirisalo ovo pitanje: Šta to tačno znači? Može li se vino definisati kao “luksuz” bez afirmacije kroz nezavisne recenzije, uspjeh na tržištu i vrijeme? U posljednje vrijeme u marketinškom leksikonu se tako […]
Nastavite sa čitanjem...
Miris i okus vina starog Rima. Poznato je da je vino bilo neophodan dio života starih Rimljana. U stvari, mnogi izvori govore da su rimski građani pili oko 100 galona (378 litara) vina godišnje. Ali kako je to vino izgledalo, kako je mirisalo i kojeg je bilo okusa to je misterija – do sada. Nova […]
Nastavite sa čitanjem...
Ja sam Gospod Bog Dionis. Za svakoga ko poznaje Bibliju, priča o izraelskom bogu Jahve (Yahweh) je jednostavna. Jahve se pojavljuje Abrahamu u knjizi Postanka/Genesis) i ulazi u savez sa njim. Abrahamovo božanstvo se, međutim, prilično razlikuje od ostalih bogova Kanaana (Canaan).
Nastavite sa čitanjem...
Jedinstveno grožđe Balkana Vranac. Vranac, ili Vranec, je grožđe koje se gotovo isključivo nalazi na Balkanu. Intenzivne je boje, intenzivnog voća sa kupinom i drugim tamnim voćem i vrlo čistih tanina. Vina sorte Vranac obično su punog tijela i intenzivna. To je vino koje se odlično slaže sa jakom hranom, mesom sa roštilja, varivima, pečenjima i sirevima, ali […]
Nastavite sa čitanjem...
Najbolji vinski citati. Sakupili smo najbolje citate vina ”svih vremena” na ovoj zgodnoj listi. Bilo da ste doživotni ljubitelj vina ili tek počinjete da učite o uparivanju vina sa hranom, uzmite čašu i uživajte u ovim popularnim citatima o vinu. Pročitajte i uporedite pročitane citate sa citamima datim u dva priloga na kraju teksta.
Nastavite sa čitanjem...
Otvaranje boce vina. Kako postupati sa različitim tipovima boca, čepova, drugih zatvarača i vadičepova. Jeste li ikad bili zatečeni zbog nepoznatog zatvarača za vino ili neobične boce. Da li ste bili zbunjeni etiketom posluživanja ili ste se zapitali zašto postoji toliko različitih tipova vadičepova? Evo nekoliko savjeta za otvaranje bilo koje boce sa lakoćom i […]
Nastavite sa čitanjem...
Roboti u vinogradima. Istraživači iz Oregona koriste robota koji pokreće AI (Vještačka inteligencija) za kontrolu štetočina u vinogradima bez hemikalija. To vjerovatno nije ono što je Rudolf Steiner zamislio. Na Državnom univerzitetu Oregon (Oregon State University-OSU), istraživači uparuju najsavremeniju tehnologiju sa organskom, održivom i biodinamičkom poljoprivredom kako bi stvorili svoj najnoviji izum: “Pied Piper“.
Nastavite sa čitanjem...
Tri faze evolucije crvenih vina. Dobro vino mora biti dobro u svakoj fazi svoje evolucije od detinjstva do zrelosti. Ali profil vina će varirati u zavisnosti od toga kada se boca otvori: intenzivan i voćan na početku, suptilniji i složeniji tokom godina. U nastavku, pregled tri glavne faze crvenog vina. Pravo pitanje koje biste sebi […]
Nastavite sa čitanjem...
Vinske čaše. Ne postoji ništa poput ispijanja ukusnog crvenog ili bijelog vina iz kvalitetne vinske čaše. U Chris’s Stuffu, vinske čaše bez drške sadrže hirovite izjave i ilustracije, što ih čini savršenim poklonom za gotovo svaku priliku.
Nastavite sa čitanjem...
