Početnički vodič za hibridno grožđe. Većina vina u kojima danas uživamo proizvodi se od sorti grožđa Vitis vinifera, evropske vrste vinove loze koja je odgovorna za dobro poznato grožđe poput sorti Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot i Pinot Noir. Ali kako tehnologija i vinogradarstvo napreduju, sve se više vinara okreće kategoriji grožđa poznatom kao hibridi.
Nastavite sa čitanjem...
Robot rješenje za bolesti bez hemikalija. U toku je dvogodišnje ispitivanje u regiji Victoria's Great Western koja kombinuje upotrebu autonomnog robota sa nehemijskim rešenjem za kontrolu pepelnice. Odavno je poznato da UV-C – oblik ultraljubičastog svjetla – ima sposobnost da izazove oštećenje ćelija mikroorganizama, kao što su bakterije, gljivice i virusi, čime ih inaktivira. Iz […]
Nastavite sa čitanjem...
Revolucija podloge. U svijetu vinogradarstva postoji hitna potreba za rješavanjem izazova koje predstavljaju štetočine i efekti klimatskih promjena. Predvodnik u ovom poduhvatu je dr. Harley Smith, posvećeni naučnik sa dubokom strašću za poboljšanje uzgoja grožđa kroz inovativni uzgoj podloga.
Nastavite sa čitanjem...
Pompeji – uzgoj vinove loze. Biće to brend “čuvar” istorije vina u Kampaniji (Campania), koji će brinuti o vinogradima farme u najposjećenijem arheološkom parku na svijetu. Među iskopavanjima i iznenađujućim otkrićima, u Pompejima će se vinova loza i dalje uzgajati kao što je to bio slučaj vjekovima. Prema saznanjima WineNews-a, firma koja će se brinuti […]
Nastavite sa čitanjem...
Sanjaju li vinogradari o električnoj lozi? Sa svijetom oko nas koji je pun novih dijelova tehnologije, pažljivo dizajniranih da sa lakoćom rješavamo izazove sa kojima se svakodnevno suočavamo. Dolazi trenutak kada više ne trebamo trošiti svoje vrijeme fokusirajući se na scenarije „šta ako” i umjesto toga svom postojanju pristupamo sa upornošću ukorijenjenom u „šta je […]
Nastavite sa čitanjem...
Biokontrola vinove loze. Portal EcophytoPIC već nekoliko dana nudi stranicu posvećenu prirodnoj borbi protiv patogena i štetočina vinove loze. Peronospora, pepelnica, crna trulež, grinje, brašnaste bube, divlje svinje… Sve ide.
Nastavite sa čitanjem...
Ako je loza jaka. Kako vino može spasiti planetu? Enolog Andrea Moser i izvršni direktor i suosnivač Save Our Planet Srl, Marco Poggianella, pitali su to na webinaru, koji je proteklih dana organizovao AMProject. Webinar u kojem je istražen svijet mikrobiote, tog skupa mikroorganizama koji naseljavaju tlo i doprinose dobrobiti vinove loze, a time i […]
Nastavite sa čitanjem...
Radikalno novi oblik vinograda. Vinari možda neće moći promijeniti klimu, ali pokušavaju kontrolisati mikroklimu kroz inovativnu novu orijentaciju redova i pristup drugačijem obliku naslona u uzgoju vinove loze. Koliko vinogradari imaju kontrolu nad svojom mikroklimom, posebno kada klimatske promjene predstavljaju sve veću prijetnju proizvodnji vina širom svijeta? Nekoliko vinogradara pokušava da sazna.
Nastavite sa čitanjem...
U Švajcarskoj pronađena štetočina vinove loze. Grabežljiva japanska buba, prvi put uočena u Evropi 2014. godine, stigla je do nemačke granice, u blizini velikog vinogradarskog regiona. Invazivna japanska buba pronađena je na granici njemačke vinorodne regije Baden-Württemberg. Zvaničnici preduzimaju sve mjere da zaustave njeno napredovanje. Zamke sa mamcem uhvatile su 38 buba u obližnjem Bazelu […]
Nastavite sa čitanjem...
Grožđe ne bi postojalo. U članku objavljenom u “Nature Plants”, naučnici prate evoluciju vinove loze, kroz stara i nova otkrića fosilnih sjemenki. Postoji li veza između dinosaurusa i vinove loze? To bi moglo izgledati čudno ili nezamislivo.
Nastavite sa čitanjem...
