Sanjaju li vinogradari o električnoj lozi? Sa svijetom oko nas koji je pun novih dijelova tehnologije, pažljivo dizajniranih da sa lakoćom rješavamo izazove sa kojima se svakodnevno suočavamo. Dolazi trenutak kada više ne trebamo trošiti svoje vrijeme fokusirajući se na scenarije „šta ako” i umjesto toga svom postojanju pristupamo sa upornošću ukorijenjenom u „šta je […]
Nastavite sa čitanjem...
Biokontrola vinove loze. Portal EcophytoPIC već nekoliko dana nudi stranicu posvećenu prirodnoj borbi protiv patogena i štetočina vinove loze. Peronospora, pepelnica, crna trulež, grinje, brašnaste bube, divlje svinje… Sve ide.
Nastavite sa čitanjem...
Ako je loza jaka. Kako vino može spasiti planetu? Enolog Andrea Moser i izvršni direktor i suosnivač Save Our Planet Srl, Marco Poggianella, pitali su to na webinaru, koji je proteklih dana organizovao AMProject. Webinar u kojem je istražen svijet mikrobiote, tog skupa mikroorganizama koji naseljavaju tlo i doprinose dobrobiti vinove loze, a time i […]
Nastavite sa čitanjem...
Radikalno novi oblik vinograda. Vinari možda neće moći promijeniti klimu, ali pokušavaju kontrolisati mikroklimu kroz inovativnu novu orijentaciju redova i pristup drugačijem obliku naslona u uzgoju vinove loze. Koliko vinogradari imaju kontrolu nad svojom mikroklimom, posebno kada klimatske promjene predstavljaju sve veću prijetnju proizvodnji vina širom svijeta? Nekoliko vinogradara pokušava da sazna.
Nastavite sa čitanjem...
U Švajcarskoj pronađena štetočina vinove loze. Grabežljiva japanska buba, prvi put uočena u Evropi 2014. godine, stigla je do nemačke granice, u blizini velikog vinogradarskog regiona. Invazivna japanska buba pronađena je na granici njemačke vinorodne regije Baden-Württemberg. Zvaničnici preduzimaju sve mjere da zaustave njeno napredovanje. Zamke sa mamcem uhvatile su 38 buba u obližnjem Bazelu […]
Nastavite sa čitanjem...
Grožđe ne bi postojalo. U članku objavljenom u “Nature Plants”, naučnici prate evoluciju vinove loze, kroz stara i nova otkrića fosilnih sjemenki. Postoji li veza između dinosaurusa i vinove loze? To bi moglo izgledati čudno ili nezamislivo.
Nastavite sa čitanjem...
Fotosinteza. Bilo je trenutaka u mojoj karijeri profesionalnog vinofila kada sam shvatila da nisam zadržala ni malo informacija koje bih možda trebala naučiti u osnovnoj školi da sam obraćala pažnju. Svakome je potrebno s vremena na vrijeme osvježenje, a ova serija blog postova ima za cilj da popuni moguće praznine u znanju koje vaš um […]
Nastavite sa čitanjem...
Hercegovina. Budući da je Mostar proglašen Evropskim gradom vina Dionisio 2024, sada je savršeno vrijeme za istraživanje Hercegovine. Ovaj skriveni kutak Balkana ima istoriju vinogradarstva koja seže dva milenijuma unazad i vrti se oko dvije neobične lokalne sorte grožđa.
Nastavite sa čitanjem...
Nepoznate sorte grožđa i … Istraživački tim Tecnenol na Universitatu Rovira i Virgili (URV), predvođen Francesca Fort, otkrio je postojanje 15 novih sorti grožđa u Calonge (Sant Antoni), naglašavajući bogatstvo i raznolikost ovih katalonskih vinograda. Područje za biologiju vinove loze istraživačke grupe Tecnenol URV katalogizovalo je 15 novih sorti među sortama vinograda Calonge, od kojih su sedam otkrili istraživači sa Univerziteta […]
Nastavite sa čitanjem...
Bolesti vinove loze su u porastu. Međunarodni simpozijum o epidemijskim bolestima vinove loze, održan je u Teksasu, u režiji Međunarodne organizacije za vinovu lozu i vino. Klimatske promjene, s jedne strane, imaju sve strožija pravila o fitosanitarnim proizvodima. Hiljadu drugih varijabli favoriziraju sve hitnije i zabrinjavajuće manifestacije patologije vinove loze u obliku epidemije, kao što […]
Nastavite sa čitanjem...
