Najbolje vino za dame? E sad, prije nego što prebrzo donosite zaključak, treba dobro razmisliti! Iako postoji želja da impresionirate na sastanaku za večeru savršenim izborom vina. Ponekad ljudi samo žele kupiti lijep poklon svojoj djevojci ili … Ali devojke znaju da ženski izlazak može biti veoma zabavan uz odgovarajuću flašu ukusnog vina.
Nastavite sa čitanjem...
Kako odabrati savršeno crveno vino? To je jednostavno ono vino koji odgovara vašim potrebama i očekivanjima u ovom trenutku. Kao i pravi prijatelj, dobro se slaže sa vašim raspoloženjem. Kako onda pronaći savršenog prijatelja (vino) koje se savršeno slaže sa trenutkom? Potrebno je:
Nastavite sa čitanjem...
Kako poslužiti savršeno bijelo vino? Ne postoji savršeno bijelo vino… apsolutno. Kao da ne postoje savršeni ljudi. Ima nekih izuzetnih vina. Ali većina ima svoju ličnost koju jednostavno moramo naučiti cijeniti. Ipak, postoji nešto što je savršeno za neku/pravu priliku. Ono je u suštini ono vino koji odgovara vašim potrebama i očekivanjima u trenutku kada […]
Nastavite sa čitanjem...
Zanimljive činjenice o vinu. Vino je toliko poznato, toliko je dio ljudske istorije da možda svoje znanje o njemu uzimamo zdravo za gotovo. Na kraju krajeva, pomoglo je u oblikovanju naših društava i kultura. Funkcionisalo je kao cjelogodišnji izvor izdržavanja, lijekova i vrijedne robe tokom godina, da ne spominjemo društveno mazivo/lubricant. Evo nekoliko zanimljivih činjenica […]
Nastavite sa čitanjem...
Kinesko vino. Glavni igrači ne pokušavaju samo da prodaju vino na kineskom tržištu, već i tamo stvaraju nove tipove vina. Ova priča je iz The Oeno Files, sedmičnog insajderskog biltena The World of Fine Wine. U težnji da naučimo što više o vinu kako bismo to znanje mogli podijeliti sa drugima. Bili smo u svakoj […]
Nastavite sa čitanjem...
Kako poslužiti slatka vina. Bilo je vremena u istoriji pijenja kada su skoro sva vina koja smo konzumirali bila slatka. Danas se često zanemaruju u korist svojih suvljih varijanti, ali slatka vina su zaista ukusna kada se pravilno serviraju. Osim toga, ona su lak način da impresionirate prijatelje i goste na večerama. Bilo da uživate […]
Nastavite sa čitanjem...
Poruke u boci-21. Prije neki dan, dok sam razmišljao o vinu, našao sam sebe da opisujem vino kao „pošteno/čestito“. I mislio sam to. Ali mnogo sam razmišljao o toj riječi i o tome šta ona zaista znači. Vjerujem da je iskrenost važna u vinu, i kada razmislim, mislim da veliki dio moje lične potrage, kada […]
Nastavite sa čitanjem...
Suština vina-10. Suština koja nije suština. Univerzalno nepoželjne, mane u vinu su podjednako podmukle koliko i neželjene, i dolaze u mnogo oblika. Oštar miris sirćeta i oštar miris acetona od isparljivih kiselina, redukcija pokvarenih jaja. Previše orašasta ili balzamička nota oksidacije; znojne čarape, bijeli luk i smrdljivi sir merkaptana. Mokri pas ili talog kvasca Brettanomyces; […]
Nastavite sa čitanjem...
Kako čuvati otvorenu bocu vina. Preporuka i savjeta za čuvanje vina kod kuće, od podruma do frižidera, ne nedostaje. Ali šta da radite kada je boca već otvorena? iDealwine vam nudi nekoliko prijedloga za vašu sledeću, djelomično popijenu bocu. Sigurno ćete se naći u situaciji da se suzdržavate od otvaranja boce ako namjeravate probati samo […]
Nastavite sa čitanjem...
Vino poklon domaćinu. Ljeto je prošlo i jesen je u toku, šta to znači u svijetu okupljanja: dolaze praznične zabave. I dok su zabave često vesele i zabavne, jedna stvar sa kojom se mnogi ljudi bore je poklon domaćinu. Trebaš li ponijeti poklon? Koliko novca biste trebali potrošiti na to? Kako znate šta bi poklon […]
Nastavite sa čitanjem...
