Koju bocu vina pokloniti. Boca vina može biti poklon za svakog prijatelja ili rođaka koji voli vino, ali sa zbunjujućim etiketama i ometajućim natpisima, odabir boce nije uvijek tako jednostavan kao što se čini. Lidija Harison, šefica odeljenja za obrazovanje u školi WSET London, DipWSET dijeli deset pitanja koja će vam pomoći da pronađete savršenu […]
Nastavite sa čitanjem...
Preporuke kako piti vino. Pitate se kako piti vino kao stručnjak? Došli ste na pravo mjesto! Uz ovaj mali vodič moći ćete odabrati, otvoriti, poslužiti i popiti bocu vina kao profesionalac! Provest ćemo vas kroz 12 najpraktičnijih savjeta o tome kako piti vino, kako odabrati vinsku bocu i kako možete napraviti kolekciju vrhunskih vina kada […]
Nastavite sa čitanjem...
Kako odabrati pravo vino. Svijet vina je ogroman i može djelovati zastrašujuće za početnike koji piju vino. Bilo da prvi put pijete vino ili ste iskusan, evo par dobrih načina da odaberete odlično vino:
Nastavite sa čitanjem...
Jeste li vinski snob. Od začinjavanja svakog razgovora industrijskim žargonom do pretjeranog oslanjanja na ”Decanter”, vinski snobizam može poprimiti mnoge oblike. Možda ste bili svjedoci snoba na djelu: previše revnog govornika koji neprestano prekida sommeliera u restoranu, možda, ili gosta vinarije koji prolijeva vino u sali za degustaciju. Dok se istinski entuzijasti, radoznali i obrazovani […]
Nastavite sa čitanjem...
Kraljica vina. Izbor danas više nije zasnovan na ljepoti, već na poznavanju enologije “Miss” različitih njemačkih vinskih regija. Eva Brockmann, dvadesetčetvorogodišnjakinja porijeklom iz regiona Frankonia, nova je njemačka “kraljica vina”, broj 75, toliko je duga tradicija kraljice u Njemačkoj. Njene pratilje su Jessice Himmelsbach, iz vinske regije Baden, i Lea Bassler, iz Palatinata (koje su […]
Nastavite sa čitanjem...
Poruke u boci-19. Jurili smo za njima sve dok smo imali noge za trčanje i dodatne moždane ćelije koje su potrebne da učine više od toga da ne padnemo na lice. Od Nessie do Yetija do Sasquatcha do Squida, privlačnost mitskih zvijeri bila je prejaka da joj se odoli. Oni su simboli jedva dostižnog, a […]
Nastavite sa čitanjem...
Poruke u boci-18. Vinski svijet se kreće prilično brzo. Ako s vremena na vrijeme ne zastanete i pogledate okolo, mogli biste to propustiti. Nakon što ga je predstavio u svojim tekstovima pjesama i sipao u svojim noćnim klubovima, Rapper i Def Jam Records predsjednik Jay-Z odlučio je bojkotovati Cristal Champagne. Naučnici su saznali da je […]
Nastavite sa čitanjem...
Špricer od bijelog vina savršeno je niskokalorično ljetno piće! Napravljen od samo tri sastojka, ovo je koktel koji ćete poželjeti kada dođe vruće vrijeme. Volim odličan hladan koktel tokom letnjeg dana. Volim sjediti na klupi u kućnom vrtu na kraju dugog dana dok slušam kako ptice pjevaju. Ovaj nevjerovatni špricer od bijelog vina savršen je […]
Nastavite sa čitanjem...
Kako odabrati vino. Svi smo bili tamo… biranje dobrog vina može biti zastrašujući zadatak, posebno kada ne znate mnogo o toj temi! Iako ne postoji jedinstveno rješenje za sve, nekoliko savjeta o tome na što treba paziti može mnogo pomoći. Evo 10 zlatnih pravila kojih se morate pridržavati pri odabiru boce.
Nastavite sa čitanjem...
Poruke u boci-17. Svi imamo vremena tihog razmišljanja, meditacije ili molitve u kojima sebi izgovaramo stvari i duboke i sitne. Jedna od mojih ponavljajućih molitvi (zaista se ne može drugačije nazvati) glasi otprilike ovako: Neka nikada ne dođe vrijeme kada vino izgubi svoju magiju za mene. Ponekad se ovo čini nejasno i maglovito religioznim. Imam […]
Nastavite sa čitanjem...
