Kuvano vino. Ovaj klasični recept za kuvano vino super je jednostavan za pripremiti. To je istinski toplije raditi zimi i savršeno uživati u bilo kojoj hladnoj večeri! Vino je poznato pod mnogim imenima: glüwhein, glögg, candola, svařák, vin chaud. Ma odakle god da ste, iz bilo kojeg kraja svijeta, vjerovatno će postojati lokalni recept za […]
Nastavite sa čitanjem...
Antioksidanti vina: stalno slušamo o tome kako su dobri za nas. Na primjer, čaša crvenog vina za večerom, “za antioksidante”. Osjećaj je poput “ljekovitog viskija”. Je li ovo još jedan lijek od zmijskog ulja?Pa, trebamo li brinuti o vinskim antioksidantima? I, kako nam antioksidanti pomažu u zdravlju? Da biste odgovorili na to pitanje, morate početi […]
Nastavite sa čitanjem...
Vino ubija mikrobe (klice) koje uzrokuju zubni plak i grlobolju otkriva jedno fenomenalno proučavanje. Još jedan razlog da sebi natočite čašu vina. Već znamo da je vino jedno od najboljih stvari u životu, ali jeste li znali da vam može pomoći da se ne razbolite? Da, izgleda da je vino fantastično dezinfekcijsko sredstvo za loše […]
Nastavite sa čitanjem...
Grožđe je vrlo popularno za jesti u kojem mnogi uživaju zbog svoje sočnosti. Većina stonih sorti grožđa pronađenog u trgovinama prehrambenih proizvoda danas je bez sjemenki, ali neke sorte sadrže i sjemenke. Slično kao i druge kulture, vinova loza može da se razmnožava sjemenkama. Biljke vinove loze dobijene iz sjemena razmnožavaju se reznicama, dakle ne […]
Nastavite sa čitanjem...
Naslov orginala: Antioxidants in Wine (Antioksidanti u vinu). Izvor: https://finewinemaster.com/. Prevod: Dragutin Mijatović <Crveno i bijelo vino imaju značajne razlike u antioksidansima, ali pozitivne zdravstvene koristi ima i crveno i bijelo! Pijenje vina dobro je za vaše zdravlje i to je mantra koja traje vječno. Da budemo precizniji, umjereno pijenje vina je ono što je […]
Nastavite sa čitanjem...
Tanini u vinu? – Evo sve šta treba da znate. Naslov orginala: Tannins in Wine? – Here's Everything You Need to Know. Izvor: https://finewinemaster.com/; Prevod: Dragutin Mijatović Ljudi koji su novi u svijetu vina možda nisu upoznati sa taninima. Tanini su ono što vino čini jedinstvenim i posebnim. Ključni je sastojak vina zbog kojeg vino […]
Nastavite sa čitanjem...
Bijelo vino za početnike. Nije tajna da ja volim vino i što sam više saznala o njegovim složenostima, to sam više degustirala (i pila!) To više uživam u njemu! Moj vodič “bijelo vino za početnike” pomoći će vam da se odmaknete od svog uobičajenog naručivanja i započnete otkrivati sve tipove osim ovih! Bijelo se vino […]
Nastavite sa čitanjem...
Ekološka vinska čaša. Neko to smatra buđenjem, drugi nova svijest. Bez obzira na razlog, čitav svijet počinje shvatati koliko je štetno naše dosadašnje ponašanje. Koliko je važno umjesto toga promijeniti kurs i brinuti se o našoj planeti. Ovo usmjerava novu pažnju, sa jedne strane na povratak tradicionalnim proizvodima. Na sva naša jako voljena prirodna vina […]
Nastavite sa čitanjem...
Neprijatni miris. Nova metoda koju je razvio najveći svjetski proizvođač prirodne plute, Amorim, mogla bi prijeći dug put do rješavanja problema mirisa u vinu izazvanog plutanim čepom. Napori na iskorjenjavanju pokvarenih vinskih mirisa iz kartonske kutije ili mirisa mokrog psa bili su dug put odstranjivanja, prema Amorim-u.Portugalski stručnjak za prirodnu plutu proveo je nekoliko godina […]
Nastavite sa čitanjem...
Vina za ljubav. Postoje naučne studije koje garantuju da dobra crvena pomažu u krevetu. U svakom slučaju za Valentinovo, romantična večera, dobro vino, dobra muzika … i pogledajte šta se događa. Može li vino pomoći da se večera sa parom u petak pretvori u romantičnu večer u kojoj se osjećaji javljaju, plamen želje zapaljuje, srca […]
Nastavite sa čitanjem...
