Colombard. Bijela sorta grožđa dolazi iz Francuske. Naziv potiče od “Colombe” (golub) i odnosi se na sivu boju bobica. Sinonimi po abecednom redu grupisani po zemljama su: Bardero, Blanc Emery, Bon Blanc, Chabrier Vert, Charbrier Vert, Colombar, Colombeau, Colombie, Colombier, Coulombier, Cubzadais, Donne Rousse, Donne Verte, Gros Blanc Doux, Gros Blanc Roux, Guenille, Martin Cot, […]
Nastavite sa čitanjem...
Ovo kameleonsko bijelo vino dolazi u mnogim stilovima, pružajući ponešto za svaki okus. Da li je Chardonnay najpopularnije bijelo vino na svijetu? Brojke sugerišu mnogo. Jedna od najraznolikijih i široko posađenih vinskih sorti grožđa, sorta se uzgaja svuda od Argentine do Australije, Južne Afrike i Njemačke. Australijski regioni. Chardonnay se sadi u gotovo svim vinogradarskim regionima […]
Nastavite sa čitanjem...
Cabernet Blanc. Sorta bijelog grožđa (takođe VB 91-26-1) interspecies nova sorta dobijena ukrštanjem sorti Cabernet Sauvignon x nepoznati otporni partner. Smatra se da je složen hibrid Cabernet sauvignon x (Sylvaner x (Riesling x Vitis vinifera) x (JS 12417 x Chancellor)) kao i nove sorte Cabertin i Pinotin. U skladu s tim, nosi gene od Vitis […]
Nastavite sa čitanjem...
Prior. Nova sorta crnog grožđa (FR 484-87 ) dobijena ukrštanjem između, majka (Joannès-Seyve 23-416 x Pinot Noir) i otac (Merzling x (Zarya Severa x St. Laurent)). Zbog brojnih uključenih sorti, koje su ujedno bile i proizvodi ukrštanja, sorta nosi gene Vitis aestivalis, Vitis amurensis, Vitis cinerea, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris i […]
Nastavite sa čitanjem...
Vinarija Pasji rep. Ipak, nešto se stvarno dogodilo što je dodatno definisalo Pasji rep, a zove se Samo Premrn. Dok je Franc insistirao na dobroj tradiciji i identitetu Vipave, beskompromisno, ali sa smislom, danas Pasji rep ostvaruje i dodatni nivo profinjenosti i elegancije bez da je izgubio svoju energiju i karakter. Naprotiv, profilisali su svoje […]
Nastavite sa čitanjem...
Rebo. Italijanska sorta vinove loze, dobila je ime po istraživaču Rebo Rigotti (1891-1971), koji je radio na eksperimentalnoj stanici San Michele all'Adige. To je crna sorta grožđa (Sinonimi: Rigotti 107-3, Incrocio Rigotti 107-3) dobijena ukrštanjem sorti Merlot x Teroldego. Ukrštana sa namjerom da se pronađe zamjena za sortu Merlot za manje favorizovana područja. Prema DNK […]
Nastavite sa čitanjem...
Prokupac. Moderno globalno vinsko tržište grozničavo traga za jedinstvenošću, ponekad i prije nego za kvalitetom. U toj opštoj pomami za autohtonim, prokupac je jedini adut Srbije na preopterećenom svjetskom tržištu vina. Za početak, dobro je da se na velika vrata vratio na domaću scenu, a da li će zaigrati ozbiljniju ulogu i na svetskoj, vrijeme […]
Nastavite sa čitanjem...
Malbec. Porijeklo: Sorta je poznata pod imenom Cot, dolazi iz Francuske. Prema jednoj hipotezi, sorta je uzgajana još u 16. vijeku u vrijeme kralja François I (1494-1547) u regionu Cahors (jugozapadna Francuska), ali i u regionu Champagne. Izvjesni Malbeck gajio je sortu u 18. vijeku u regionu Bordeaux i po njemu sorta nosi ime Malbec pod […]
Nastavite sa čitanjem...
Sinonimi. U Francuskoj, Viognier je poznat i pod nazivima Bergeron, Barbin, Rebelot, Greffou, Picotin Blanc, Vionnier, Petiti Vionnier, Viogné, Galopine, and Vugava bijela. Unatoč naoko indikativnim sinonimima ili morfološkim oznakama, dovodi se u zbunjujuću vezu sa sortama Altesse, Chouchillon (Faux Viognier) ili Vugava. Prema analizama DNK iz 2008. godine postoji veza potomstva sa sortom Mondeuse Blanche, […]
Nastavite sa čitanjem...
Palava: sinonimi, porijeklo, agrobiološke karakteristike Sinonimi sorte. Nema i Veverka. Porijeklo sorte. Pálava već svojim imenom ne negira njeno moravisko porijeklo. Sortu je 1953. godine stvorio ing. Veverka u regionu južna Moravia, ukrštajući sorte Gewurztraminer i Müller Thurgau. Nakon toga, vinar ovo kraja je proveo dvije decenije uzgajajući hibridno dobijenu sortu grožđa u podnožju brda zvanog […]
Nastavite sa čitanjem...
