Plamenjača (Plasmopara viticola) glavna je bolest vinove loze, potiče iz Sjeverne Amerike. Karakteriše je prisutnost uljanih pjega (mrlja, fleka) na površini lista (lice lista) i bijeličaste prevlake (spora) na donjoj strani lista (naličju lista). Pojavljuje se i na lastaru i na grozdu u periodima povećane vlažnosti. Može imati značajan uticaj na prinos grožđa ako se ne […]
Nastavite sa čitanjem...
Ultravioletni zraci. Američki istraživači razvili su poljoprivredne robote koji uništavaju gljivice koje napadaju grožđe. Ti roboti noću prolaze između redova u kojima “prskaju” vinovu lozu ultraljubičastim svjetlom (ultravioletni zraci). Photo Fournie Par L'université Cornell Grožđe napadnuto plijesni. ⇓“Isprobali smo tehnologiju na vinovoj lozi, sorta Chardonnay i uspjeli smo ukloniti pepelnicu u dvije godine, uz tretmane svake […]
Nastavite sa čitanjem...
Hektar vinograda. I ako je berba grožđa umanjena zbog proljetnih mrazeva i povremenih epizoda suše prošlog ljeta (2019), tržište vina u Francuskoj djeluje stabilno. Ulaganje u vinograde i proizvodnju grožđa za proizvodnju vina postala je posebna privilegija. I prema podacima Nacionalnog udruženja … FNSafer (Fédération nationale des sociétés d'aménagement foncier et d'établissement rural – FNSafer) […]
Nastavite sa čitanjem...
Vinograd tokom godine. Evolucioni razvitak vrste ili sorte vinove loze naziva se FILOGENEZA (nekoliko hiljada ili stotina godina). Životni ciklus čokota kao biljke naziva se ONTOGENEZA (Veliki životni ciklus). Veliki-životni ciklus (oko 50 godina), vegetativno dobijenog čokota prolazi kroz odgovarajuće periode rastenja i razvića. Period rastenja mladih biljaka, period rastuće rodnosti, period pune rodnosti, period […]
Nastavite sa čitanjem...
Cvjetanje. Treba odmah reći da nekoliko dana, a ponekad i nekoliko sedmica prije otvaranja cvijeta, u cvjetnim pupoljcima su formirani svi dijelovi cvijeta. Cvjetanje-otvaranje cvjetova je proces koji počinje zbacivanjem kapice kruničnih listića. Odvajanje kruničnih listića od osnove dolazi usljed stvaranja rastresitog tkiva za odvajanje na mjestu spajanja kruničnih listića za cvjetnu ložu. Postoje i mišljenja […]
Nastavite sa čitanjem...
Sredstva biokontrole. U kontekstu takozvanog projekta “rupture” (razdvajanje) kao što je NexGen'Viti, IFV testira novi način prskanja sredstvima biokontrole koristeći fiksne prskalice. Sve više inovativnih ideja počinju se pojavljivati u biokontroli. U kontekstu takozvanog ” breakthrough” projekta poput NexGen'Viti, čiji je cilj smanjiti fitosanitarne proizvode za 75%, komponente za prskanje biokontrolom zaslužuje pažnju. Pokrenut 2019. […]
Nastavite sa čitanjem...
Marioneta visoke tehnologije. U sutrašnjem svijetu četiri jarbola pričvršćena na pokretne osnove mogla bi podijeliti vaše vinogradarske parcele na trgove. Na vrhu bi vitla namotavala i odmotavala kablove koji bi pomicali platformu na koju biste pričvrstili svoje mehaničke alate za plijevljenje, okopavanje ili prskanje. Mogli biste to nazvati nekakvom visokotehnološkom lutkom. Bakrom automatski prskate nakon […]
Nastavite sa čitanjem...
Novi Zeland. To je prava vinska zemlja. Pronaći ćete veće i manje vinorodne površine isprekidane od sjevera do juga. Jedno od mojih najdražih mjesta za popiti vino je ostrvo Waiheke. Ostrvo, samo 40 minuta vožnje trajektom od grada Auckland, sa dobrim razlogom nosi nadimak vinsko ostrvo (i wine-the-heke-not): vino možete probati u preko dvadeset malih […]
Nastavite sa čitanjem...
Biološka sigurnost. Biosigurnost je sistem za smanjenje rizika od ulaska, uspostavljanja i širenja štetočina, bolesti i korova (štetnih) koji prijete ekonomiji, društvu i okolini. To je i sistem za upravljanje i oporavak od napada štetočina ili bolesti smanjujući njihov uticaj iskorjenjivanjem, zadržavanjem i stalnom zaštitom imovine. Biosigurnost je zajednička odgovornost vlade, industrije i društva i […]
Nastavite sa čitanjem...
Nove tehnike u vinogradima. Temperature rastu, a atmosferske pojave sve su intenzivnije. Za Tedeschi-ja su istraživanja i eksperimentisanje osnovni alati koji garantuje kvalitetnu proizvodnju. Oduprijete se toploti, znači znati kako se odbraniti od opekotina od sunca, produžiti sazrijevanje što je moguće duže. Ovo su samo neke od promjena koje klimatski trend nameće na grožđu regiona […]
Nastavite sa čitanjem...
