Organizovanje degustacije. Napomena. Nastavak … “Idiotski vodič za organizovanje degustacije vina”. Organizacija. Često zanemareni aspekt bilo koje degustacije vina predstavlja sama organizacija događaja. Može biti vrlo jednostavna greška pretpostaviti da kad jednom odaberete vino nije ono pravo – u stvarnosti to nije daleko od istine. Razbijene čaše za vino su nešto što svi želimo da izbjegnemo. Osigurajte […]
Nastavite sa čitanjem...
Merlot. Film Sideways sahranio je vina Merlot. Ali sada su kalifornijski vinogradari uspjeli natjerati Amerikance da vjeruju i da ponovno piju vino Merlot. Reklamna kampanja “MerlotMe” imala je sjajan učinak i ljudi otkrivaju da su vina Merlot visokog standarda. Ovo kaže vinar Kimberlee Nicholls iz doline Napa (Napa Valley). Film Sideways (Stranputice) je brzo postao […]
Nastavite sa čitanjem...
Kako razumijeti vino. Ne postoji pravi ili pogrešni način učenja o vinu. Možda započnete sa kupovinom druge boce svaki put kad odete u trgovinu. Ili prisustvujete degustaciji i sa prijateljem probate nešto zanimljivo. Možda pohađate kurs i proučavate ljude, mjesta i tehnike koje su uključene. Bez obzira odakle započinjete, najvažnije je upamtiti da je putovanje […]
Nastavite sa čitanjem...
Vodič za degustaciju. Organizacija degustacije vina je sjajna prilika koja pruža vama i vašim gostima priliku da zajedno istražite novi svijet vina. Sama degustacija vina može biti prava poslastica za vas lično. Ugostiti prijatelje je nešto sasvim drugo – i nešto što zaista preporučujem bilo kojem ljubitelju vina. Degustacija vina pruža sjajnu priliku za istraživanje […]
Nastavite sa čitanjem...
Kuvano vino. Ovaj klasični recept za kuvano vino super je jednostavan za pripremiti. To je istinski toplije raditi zimi i savršeno uživati u bilo kojoj hladnoj večeri! Vino je poznato pod mnogim imenima: glüwhein, glögg, candola, svařák, vin chaud. Ma odakle god da ste, iz bilo kojeg kraja svijeta, vjerovatno će postojati lokalni recept za […]
Nastavite sa čitanjem...
Pribor za pijenje vina. Nema ništa ljepše poput prekrasno čiste čaše vina. Zašto pustiti da malo nereda poput slomljene plute ili prljave čaše pokvari doživljaj? Svaki ljubitelj vina trebao bi biti spreman na neočekivano, ali može biti i zadovoljan brojem alata koje može pronaći koji mogu riješiti problem. Testirali smo najbolje alate i uređaje, a […]
Nastavite sa čitanjem...
Problem sa vinima poznatih. Vina poznatih množe se na policama maloprodaje. Je li ovo dobra ili loša stvar? Robert Joseph iznosi nekoliko razmišljanja. Kylie Minogue i njeno novo vino / @ kylieminogue na Instagramu Poznate ličnosti Šta rade viktorijanska glumica Lillie Langtry, britanski pop idol Cliff Richard; glumac Fred MacMurray. Čime se bave prvak Formule […]
Nastavite sa čitanjem...
Nezaboravna vinska putovanja. Više volite svoja izletišta na otvorenom? Uparivanje vina sa putovanjem može oživjeti više od naših osjećaja na jeziku! Pogled sa vrha vodopada, svježi miris šume ili zvuk nježnog vala mogu biti podjednako zadovoljavajući kao i izvrsno vino. Srećom, mnogi svjetski vinogradi nalaze se u područjima velikih prirodnih ljepota. Krenimo u avanturu i […]
Nastavite sa čitanjem...
Dodavanje boje vinu? U septembru će biti predstavljen The Color of Wine, prvi od tri dijela u internetskom nizu događaja usmjerenih na podizanje svijesti o doprinosu obojenih nacija u trgovini pićima. Organizovan od strane BAME in Hospitality, u partnerstvu sa engleskim proizvođačem pjenušavih vina Nyetimber i Wine & Spirit Education Trust (WSET). Događaj se organizuje […]
Nastavite sa čitanjem...
Federweisser. Kada ljudi razmišljaju o putovanju u Njemačku na jesen, često misle na Oktoberfest. Ali, zemlja ima još mnogo toga za ponuditi, osim ove poznate atrakcije! Na primjer, Šta je Federweisser? Alkoholno piće, dostupno je samo tokom septembra i oktobra. Ovo je prava jesenja tradicija mnogih Nijemaca, posebno u vinorodnim krajevima zemlje. Ovaj napitak je […]
Nastavite sa čitanjem...
