vinograd Archives - Page 3 of 27 -

Razumijevanje kalijuma u vinogradu

5 Oktobra, 20255 Oktobra, 2025Dr Dragutin Mijatovic

Razumijevanje kalijuma u vinogradu. Siromašan kalijum. Tako važan, a opet tako često pogrešno shvaćen. Mnogo puta se očekuje da se kalijum (K) ponaša kao i drugi makronutrijenti, odnosno slično azotu, fosforu, sumporu, magnezijumu i kalcijumu. Ali priroda je odredila da kalijum slijedi drugačiji put. Za rukovodioce vinograda, jedinstvenost kalijuma predstavlja neke izazove. U ovom članku, u nastojanju da efikasno upravljamo kalijumom, […]

Nastavite sa čitanjem...

Efikasno upravljanje azotom u vinogradu – dio 2

5 Oktobra, 20255 Oktobra, 2025Dr Dragutin Mijatovic

Efikasno upravljanje azotom. U ovom članku (Lodi Growers Coffee Shop), razmotrili smo ključnu ulogu azota i uticaj na vinovu lozu. Istražujemo upravljanje azotom. Kao i u upravljanju svim mineralnim hranljivim materijama, potražnja za hranljivim materijama vinove loze je mjesto za početak razvoja strategije upravljanja azotom.

Nastavite sa čitanjem...

Zima: ključno vrijeme za vinograde

27 Septembra, 202527 Septembra, 2025Dr Dragutin Mijatovic

Zima dolazi, moglo bi se reći, da je „mirno doba godine“ u vinskim regijama širom svijeta. Pa ipak, mnogo se toga dešava. Ne samo u vinarijama, gdje su podrumari zauzeti punjenjem bačvi i pripremanjem bijelih vina i rozea koji odležavaju u tankovima ili drvetu za flaširanje. Već i u vinogradima, među čokotima koji su ogoljeni […]

Nastavite sa čitanjem...

Azot – ključni mineralni nutrijent u vinogradima – dio 1

26 Septembra, 202526 Septembra, 2025Dr Dragutin Mijatovic

Azot. U uzgoju vinove loze, azot (N-Nitrogen) dobija veliku pažnju iz nekoliko razloga. Prvo, N je komponenta brojnih molekula neophodnih za život, uključujući široku lepezu proteina, nukleinskih kiselina i hlorofila. Kao rezultat toga, azot ima širi uticaj na rast vinove loze i proizvodnju grožđa od bilo kojeg drugog mineralnog hranljivog sastojka. Kada vinova loza sadrži […]

Nastavite sa čitanjem...

Nedostatak kalijuma u periodu sazrijevanja

15 Septembra, 202515 Septembra, 2025Dr Dragutin Mijatovic

Nedostatak kalijuma u periodu sazrijevanja. Svaki razgovor između uzgajivača grožđa trenutno uključuje neku vrstu teorije o tome zašto vidimo više nedostatka kalijuma (K+) nego što se može zamisliti. Dovraga, ako ovo čitate upravo sada, vjerojatno imate svoju teoriju! Većina teorija o nedostatku kalijuma ima neke veze sa nenormalnim vremenom koje imamo. Je li to zbog […]

Nastavite sa čitanjem...

Razlika između vinarije i vinograda

11 Septembra, 202511 Septembra, 2025Dr Dragutin Mijatovic

Razlika između vinarije i vinograda: koja je razlika? Čitajte dalje da biste saznali šta razlikuje vinariju i vinograd, kako svaki termin doprinosi proizvodnji vina i zašto je razumijevanje oba važno za svakog ljubitelja vina. Ako ste se ikada pitali o razlici između vinarije i vinograda, niste sami. U ovom članku ću se direktno pozabaviti pitanjem […]

Nastavite sa čitanjem...

Deset savjeta za uspješan dan berbe

9 Septembra, 20259 Septembra, 2025Dr Dragutin Mijatovic

Deset savjeta za uspješan dan berbe. Za vinogradara, dan berbe je najvažniji – ili barem najprometniji – dan u godini. Planiranje i priprema su ključni kako bi sve teklo glatko. Neka vas naši savjeti za dan berbe vode do odlične berbe grožđa… i divnog vina. Berba dolazi jednom godišnje i priprema je ključna. Ne možete […]

Nastavite sa čitanjem...

Upravljanje vinogradom u sušnim uslovima

5 Septembra, 20255 Septembra, 2025Dr Dragutin Mijatovic

Upravljanje vinogradom u sušnim uslovima. U ovom trenutku, mnogi vinogradi ne samo da imaju ograničenu snabdijevenost vodom za navodnjavanje, već je voda u zonama korijena znatno ispod njihovih punih kapaciteta za zadržavanje vode. S obzirom da je naša budućnost padavina neizvjesna, moramo se pripremiti za najgore. Evo četiri strategije upravljanja sušom.

Nastavite sa čitanjem...

Osnovni elementi uspješnog upravljanja vinogradom

28 Augusta, 202528 Augusta, 2025Dr Dragutin Mijatovic

Osnovni elementi uspješnog upravljanja vinogradom. Postoji mnogo načina pristupa uzgoju grožđa. Suvi uzgoj, navodnjavanje, oranje, minimalno oranje, bez oranja, konvencionalni, održivi, organski i biodinamički, da nabrojimo dalje. Ipak, bez obzira na pristup, neki uzgajivači grožđa su uspješniji od drugih u pogledu učinkovitosti vinograda, operativne efikasnosti i profitabilnosti. Koje ih osobine čine takvima? Vjerujem da postoje […]

Nastavite sa čitanjem...

Upravljanje rizicima u vinogradarstvu

27 Augusta, 202527 Augusta, 2025Dr Dragutin Mijatovic

Upravljanje rizicima u vinogradarstvu. Iako se uvijek nadamo najboljem, budućnost svakog vinogradarskog posla je neizvjesna. Moguće je da neki budući događaji i ishodi mogu biti štetni za profitabilnost vinograda ili stvoriti nedosljednost prihoda tokom vremena (kao što su pojava mraza i pepelnice, kao na foto 1). Drugi događaji – na primjer virus uvijanja lišća i bolest debla (foto 2) […]

Nastavite sa čitanjem...