Sateliti odlučuju o navodnjavanju. Doktorski rad doveo je do vrlo dobre korelacije između besplatnih slika snimljenih satelitima i vodnog stresa vinove loze. Nova usluga će se vinogradarima nuditi od sledeće godine. Od 2018. godine doktorantica Eve-Laroche Pinel (TerraNIS i INRAE-Purpan) i nekoliko studenata tehnike pokušavaju izmjeriti vodni stres čokota vinove loze daljinskim istraživanjem. Uglavnom radimo […]
Nastavite sa čitanjem...
UV Robot. Oregon Winery Willamette Valley Vineyards izgradila je robota za borbu protiv pepelnice, koja ako se ne zaustavi može smanjiti prinos grožđa i do 95%. ZID Vinskog svijeta je tu, ne da spasi svijet, već da spasi naše vino … što je gotovo ista stvar. Vodeći proizvođač vina Pinot Noir Willematte Valley udružio se […]
Nastavite sa čitanjem...
Nova štetočina. Za vinogradare ne prestaje stalna potraga među čokotima za novim “licima” koja su se možda pridružila svijetu štetočina.
Nastavite sa čitanjem...
Istorija vina: Antika – 17 dio. Grad Pompei potresao zemljotres 63 godine, a zatim zatrpan tokom erupcije Vezuva 79. godine. Ostaci taverni koje su prošarale neke četvrti pronađene su netaknute, a neke poredane jedna pored druge. U ulici koja je vodila do javnih kupališta bilo ih je osam na dužini od 80 m! Mnoge kafane […]
Nastavite sa čitanjem...
Hemija bobice. Znam da se kvalitetno vino može proizvesti samo od dobrog grožđa. Zapravo, tokom UC Davis kursa, neki od naših instruktora rekli bi da se u vinogradu pravi sjajno vino, ako imaate u vidu grožđe, bobicu i njen hemijski sastav. Pregledavam kurs vinogradarstva i postoji odjeljak o hemiji bobica grožđa koji je lako odbaciti […]
Nastavite sa čitanjem...
Istorija vina: Antika-16 dio. Zagonetna loza Allobroges. U 1. vijeku Rimljani su dodijelili državljanstvo Allobroges-ima, čiji je glavni grad Beč (Vienne), i pravo sadnje i eksploatacije vinove loze. Tada je rođeno grožđe Vitis allobrogica, koje se naziva i Vitis picata. Otporno na oštre zime, daje vino poznato do Rima i poznato po okusu smole, koji […]
Nastavite sa čitanjem...
Alat za analizu vinograda. Terraview je najavio globalno lansiranje najmoćnije i najnaprednije verzije svog operativnog sistema za vinsku industriju. Platforma nudi podatke u stvarnom vremenu na dohvat ruke, osnažujući vinograde jednostavnim alatima za nesmetan napredak uz veću predvidljivost, veću sigurnost informacija i zeleniju budućnost. Otkrivanje revolucionarnih karakteristika analize otiska ugljеnika (carbon footprint analysis), podudaranja berbi […]
Nastavite sa čitanjem...
Xylella fastidiosa. Odjel za poljoprivredu, vodu i okolinu (The Department of Agriculture, Water and the Environment) bio je domaćin prvog internetskog foruma. Foruma sa industrijom i saveznim i državnim vladama radi razmatranja napretka Nacionalnog akcijskog plana za Xylella 2019–2029. Šef odjela za biološku sigurnost u Odjelu za poljoprivredu, vode i okolinu, Andrew Tongue, rekao je […]
Nastavite sa čitanjem...
Bolesti debla vinove loze. Kratki pregled o jednom od glavnih vinogradarskih izazova u svijetu kroz 16 tačaka. 1. Bolesti debla glavni su problem širom svijeta. Poznati vinogradar Richard Smart upoređuje bolesti debla sa filokserom u smislu da su bolesti sposobne da opustoše vinograd (vidi www.internationalwinechallenge.com/Canopy-Articles/grapevine-trunk-diseases-the-new-phylloxera.html). 2. Izraz „bolest debla vinove loze“ prilično je nov, a […]
Nastavite sa čitanjem...
Gigantski grozdovi. Nedavno su se na društvenim mrežama u jugoistočnoj Aziji pojavile fotografije divovskog grožđa. Bobice su bile veće od prosječnog kokošjeg jajeta, i otvorila su se pitanja o njihovoj autentičnosti i porijeklu. Ovo gigantsko grožđe posebno je popularno u Japanu. Ovdje se određene sorte jabuka, breskvi, lubenica ili grožđa mogu prodati u specijalizovanim prodavaonicama […]
Nastavite sa čitanjem...
