Najbolji vinski citati. Sakupili smo najbolje citate vina ”svih vremena” na ovoj zgodnoj listi. Bilo da ste doživotni ljubitelj vina ili tek počinjete da učite o uparivanju vina sa hranom, uzmite čašu i uživajte u ovim popularnim citatima o vinu. Pročitajte i uporedite pročitane citate sa citamima datim u dva priloga na kraju teksta.
Nastavite sa čitanjem...
Otvaranje boce vina. Kako postupati sa različitim tipovima boca, čepova, drugih zatvarača i vadičepova. Jeste li ikad bili zatečeni zbog nepoznatog zatvarača za vino ili neobične boce. Da li ste bili zbunjeni etiketom posluživanja ili ste se zapitali zašto postoji toliko različitih tipova vadičepova? Evo nekoliko savjeta za otvaranje bilo koje boce sa lakoćom i […]
Nastavite sa čitanjem...
Roboti u vinogradima. Istraživači iz Oregona koriste robota koji pokreće AI (Vještačka inteligencija) za kontrolu štetočina u vinogradima bez hemikalija. To vjerovatno nije ono što je Rudolf Steiner zamislio. Na Državnom univerzitetu Oregon (Oregon State University-OSU), istraživači uparuju najsavremeniju tehnologiju sa organskom, održivom i biodinamičkom poljoprivredom kako bi stvorili svoj najnoviji izum: “Pied Piper“.
Nastavite sa čitanjem...
Tri faze evolucije crvenih vina. Dobro vino mora biti dobro u svakoj fazi svoje evolucije od detinjstva do zrelosti. Ali profil vina će varirati u zavisnosti od toga kada se boca otvori: intenzivan i voćan na početku, suptilniji i složeniji tokom godina. U nastavku, pregled tri glavne faze crvenog vina. Pravo pitanje koje biste sebi […]
Nastavite sa čitanjem...
Vinske čaše. Ne postoji ništa poput ispijanja ukusnog crvenog ili bijelog vina iz kvalitetne vinske čaše. U Chris’s Stuffu, vinske čaše bez drške sadrže hirovite izjave i ilustracije, što ih čini savršenim poklonom za gotovo svaku priliku.
Nastavite sa čitanjem...
Rukavi za vinske čaše. Jedinstveni rukavi/navlake za vinske čaše su neizostavni dio poznavaoca vina. Ne samo da su odlični početak razgovora kada budete domaćin vaše sledeće degustacije vina. Funkcionalnost koju pruža toplinska izolacija jedinstvenih navlaka za vinske čaše održava vaše vino na optimalnoj temperaturi kako biste mogli uživati u vinu, produženo vrijeme! Dizajnirani, imajući na […]
Nastavite sa čitanjem...
Čudne priče. Često povezujemo određene zemlje sa određenim proizvodima. Na primjer, recite “čokolada” i odmah pomislite na Belgiju. Spomenute satove i automatski ćete zamisliti Švajcarsku. Pomenemo vino, to nas asocira na Francusku, itd. Evo dvije priče.
Nastavite sa čitanjem...
Rusija. Vinarstvo i samo vino oduvek su igrali i igraće važnu ulogu u životu Rusije. To je zemlja sa vjekovnom istorijom vinarstva, koja je, naravno, imala svoje uspone i padove. Vjeruje se da je vinarstvo postojalo već u vrijeme antičke Grčke, posebno na poluostrvu Krim i poluostrvu Taman. Vino je uvijek bilo sastavni dio carskih […]
Nastavite sa čitanjem...
Kako prepoznati porijeklo vina. Tim sa UNIGE-a (University of Geneva) i ISVV (Institute of Vine and Wine Science) Univerziteta u Bordeaux-u otkrio je kako pronaći tačno porijeklo vina samo na osnovu njegovih hemijskih komponenti. Da li svako vino ima svoj hemijski potpis i, ako jeste, da li se to može koristiti za identifikaciju njegovog porijekla? […]
Nastavite sa čitanjem...
Nutritivne činjenice vina Riesling. Riesling je popularno i osvježavajuće bijelo vino poznato po svojoj svestranosti i izuzetnom okusu. Ne samo da je Riesling divan izbor za ljubitelje vina, već nudi i brojne zdravstvene prednosti. U ovom članku ćemo istražiti 11 fascinantnih činjenica o vinu Riesling kojih možda niste svjesni. Od svog niskokalorijskog sadržaja do bogatih […]
Nastavite sa čitanjem...
