Karakteristike čokota. Vinogradari kvantifikuju ravnotežu čokota na različite načine, uključujući težinu orezane loze; prosječnu težinu lastara, debljinu i dužinu internodija pojedinih lastara; odnos površine lišća i prinosa grožđa; i odnos prinosa i težine zimskom rezidbom odbačene loze. Zapažanja o pojavi i razvoju bočnih lastara-zaperaka, relativnoj veličini i boji lista mogu se takođe koristiti i za […]
Nastavite sa čitanjem...
Radovi u vinogradu. U vinogradu uijek ima posla. Obično se misli da poslovi poslije berbe jenjavaju. Naprotiv, u vinogradu u periodu novembar – februar ima niz poslova čiji je osnovni cilj: zaštita čokota od niskih temperatura, jesenja duboka obrada zemljišta, jesenje đubrenje, zatim ispitivanje potencijalne rodnosti, rezidba. Zaštita čokota od niskih temperatura. Zaštita od niskih […]
Nastavite sa čitanjem...
Prinos grožđa. Odnos rasta i prinosa. Istraživanja su pokazala da rast (veličina, snaga, bujnost) čokota vinove loze utiče na prinos grožđa. Suprotno tome, veličina i kvalitet prinosa utiču na količinu i kvalitet vegetativnog rasta te godine, a time i na potencijal prinosa za narednu godinu. Razvijenost i bujnost čokota zavise i o nutritivnim i o […]
Nastavite sa čitanjem...
Vinogradarstvo. Ovo je prvi članak u seriji za koju smo mislili da će biti posebno korisna za studente vinogradarstva. Ponovno ga objavljujemo besplatno u sklopu naše serije Throwback Thursday. Kada se govori o vinu, brojke se često koriste za ilustraciju važnih stvari. Prinos će biti naveden u hektolitrima po hektaru, zaostali šećer računat u gramima […]
Nastavite sa čitanjem...
Naslon za lozu. Različite sorte grožđa i različita mjesta podizanja vinograda zahtijevaju različite naslone. Sorte grožđa koje će se uzgajati utiču na najprikladniji izbor tip naslona. Američki i većina francusko-američkih hibrida dobro se snalaze na naslonima Visoki kordon (High Cordon – HC), Amrela Kniffin (Umbrella Kniffen) ili Ženevska dvostruka zavjesa (Geneva Double Curtain – GDC). […]
Nastavite sa čitanjem...
Senzori u vinogradu.The U.S. Department of Agriculture's National Institute of Food and Agriculture, dodijelio je bespovratnu pomoć u iznosu od 676.000 američkih dolara za par istraživača sa Cornell-a. Sredstva su data s ciljem da senzorima visoke rezolucije pomognu vinogradarima da prepoznaju nedostatak hranjivih sastojaka na čokotima u svojim vinogradima. Istraživači su – Terry Bates, viši […]
Nastavite sa čitanjem...
Ruže u vinogradu. Blizina nekih biljaka je povoljna. Na primjer, bosiljak može pomoći lozi da se aktivnije razvija, a ruža može upozoriti na štetočine i bolesti. Iskustvo Lenza Mosera: šta saditi sa lozom. Značajno istraživanje kompatibilnosti biljaka sa lozom izveo je poznati austrijski vinogradar Lenz Moser, koji je testirao više od 170 uzgajanih i samoniklih […]
Nastavite sa čitanjem...
Zašto vinova loza. Kako pravilno zalijevati vinovu lozu? Kako savladati pepelnicu? Zašto loza cvjeta, a nema berbe? Na ta i druga pitanja odgovaraju stručnjaci. Nekoliko zanimljivih odgovora koje ne treba apriori odbaciti. Voli li loza azotna đubriva? Ne biste mnogo trebali hraniti lozu azotnim đubrivima. Na bujnom čokotu cvasti jako rastu i podložne su osipanju. […]
Nastavite sa čitanjem...
Otpad vinove loze. Kuće budućnosti mogle bi se graditi od održivog građevinskog materijala napravljenog od otpada vinove loze, ako viktorijanski naučnici budu imali svoj put. Ključne tačke:• Istraživači prave ivericu (ploče-daske) od usitnjenih dijelova lastara vinove loze• Globalni vinogradarski sektor (vinska industrija) godišnje raspolaže sa 42 miliona tona otpada (orezane loze) svake godine• Iverica (ploče, […]
Nastavite sa čitanjem...
Održavanje čokota. Dva područja rukovođenja (održavanja, upravljanja, oblikovanja) čokotom koja mogu najviše uticati na ishod kvaliteta grožđa tokom vegetacije. To su: a) pravilno upravljanje krošnjom i b) upravljanje zonom razvoja grozdova. Ovaj se članak fokusira na upravljanje, održavanje zelene površine čokota (procjena i djelovanje manipulisanja lastarima, lišćem i grozdovima. Sve u cilju poboljšanja stanja čokota […]
Nastavite sa čitanjem...
