Kondir i luk. Rečeno je da orezivanje na kondir, koje zadržava samo donja okca (pupoljke)* na lastaru, može biti manje produktivno od rezidbe na luk. Budući da je grožđe u hladnijoj klimi često manje produktivno od željenog, orezivanje na luk je uobičajeniji izbor. Evo nekoliko faktora koji se odnose na ove dvije opcije. (Ovdje se […]
Nastavite sa čitanjem...
Geometrija vinograda. U hladnijim klimatskim uslovima, najprikladniji način na koji vinogradari mogu povećati prinos je da povećaju presretanje visokokvalitetnog osvjetljenja. Ova praksa je modifikovana sa dva parametra. Prvo, za svaki proizvedeni gram grožđa vinovoj lozi je potrebno 10 cm2 adekvatno osvijetljene lisne površine. Za umjereno rodnu sortu, ovo je jednako 14 do 16 listova na […]
Nastavite sa čitanjem...
Rodni potencijal vinove loze. Potencijalni prinos vinograda je vjerovatno do 100 tona po hektaru ako su svi optimalni uslovi ispunjeni (Lavee & Haskal, 1980*).
Nastavite sa čitanjem...
Vinova loza je “ljekovita biljka godine” 2023. Nagradu svake godine dodjeljuje njemačko udruženje NHV Theophrastus, saopšteno je iz udruženja koje se bavi prirodnim ljekovima i naturopatijom sa sjedištem u Minhenu. Vinova loza (Vitis vinifera) zauzima središnje mjesto, to je biljka koja spaja medicinu i zadovoljstvo. „Vino je Božji dar. Svestrana biljka, sposobna da pruži zadovoljstvo, […]
Nastavite sa čitanjem...
Vršna dominacija. Karakteristika rastućih izdanaka (lastara) je da vrh dominira onim izbojcima koji potiču sa bočnih pozicija ispod vrha. Dakle, dok lastar raste vrhom, bočni prirasti mogu pokazati ograničen razvoj. Ako se razviju, obično su najduži lastari na nodusima koji nisu preblizu vrhu. Ako je vrh u aktivno rastućem izdanku prekinut, apikalna dominacija je prekinuta […]
Nastavite sa čitanjem...
Vegetativni rast. Lastari (Izbojci) loze rastu od proljeća do jeseni stvaranjem nodusa (čvor) i internodija (članak). Na svakom čvoru razvija se jedan list, jedan pupoljak i jedan izdanak. Pupoljak je, u stvari, složen i ima tri tačke rasta koji daju izdanke i cvasti sledećeg proljeća. Obično se samo jedna tačka porasta – primarni pupoljak (Primary […]
Nastavite sa čitanjem...
Divlji svijet nekalemljene loze. Nekalemljene vinove loze su loze u prirodi – netaknute, kako je priroda htjela. Iznenađujuće su rijetke uprkos ogromnim površinama koje su predate vinogradarstvu širom svijeta. Ogromna većina loze u vinogradima je kalemljena ili – laički rečeno – sastavljena od dvije različite biljke spojene zajedno. Ovi dijelovi se mogu podijeliti na podlogu, […]
Nastavite sa čitanjem...
Razmnožavanje vinove loze. Razmnožavanje loze reznicama je najjednostavniji način razmnožavanja, ali postoje i drugi popularni načini koje vrijedi upoznati. Evo ukratko pet načina razmnožavanja vinove loze. Loza je jedna od najlakših biljaka za razmnožavanje kod kuće i lako se ukorijenjuje bilo iz zrelog ili zelenog dijela drveta. Sve što vam treba je nekoliko centimetara jednogodišnjeg […]
Nastavite sa čitanjem...
Nekalemljene sorte. Nova inicijativa za promociju uzgoja nekalemljenih sorti privukla je neka velika imena. Vinogradsko naslijeđe moglo bi biti u porastu jer grupa uzgajivača i vinara traži status Unesco – a za vino proizvedeno od nekalemljenih sorti – uprkos stalno prisutnoj opasnosti od filoksere. Filoksera (Phyloxera vastatrix) dolaskom u Evropu u 19. vijeku opustošila je […]
Nastavite sa čitanjem...
Razmnožavanje vinove loze zelenim reznicama. Evo jednostavnog načina za razmnožavanje (kloniranje) vinove loze vrlo brzo i u velikom broju. Najbolje je to učiniti sredinom ljeta, kada vinova loza aktivno raste, a izbojci-lastari tek počinju sazrijevati (odrvenjavati). Ovom metodom uzimate zelene reznice (za razliku od reznica sa spavajućim pupoljcima koje se uzimaju zimi). Umočite donji dio […]
Nastavite sa čitanjem...
